🍜 The eating shop understands why it has been in Chiang Mai for almost 10 years.
Intense-tasting kettle noodles, almost no-cooking, long-simmering broth, mellow fragrance, no MSG, and meticulous home-made ❤️
Anyone who lives in Chiang Mai or is looking for a delicious shop is recommended to try.
📍 Bua Flow Noodle Chum Main Branch, Mahidl Road, Near Airport Intersection
🕘 Open 9: 00-6: 00 p.m.
❌ Stop every Wednesday.
There are many franchises in Chiang Mai. You can check the branch near the house on the Bua Flowing Noodles page. 🍜✨
# Bua flowering noodles, boiled noodles # Quack noodles # Chiang Mai # Delicious shop Chiang Mai # Chiang Mai food บัวไหลก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผมได้มีโอกาสไปลองกินบัวไหลก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่สาขาหลักบนถนนมหิดล ใกล้สี่แยกสนามบินในเชียงใหม่ ความประทับใจแรกคือกลิ่นน้ำซุปที่หอมมาก เท่าที่เคยกินต้มยำมาหลายร้าน ร้านนี้มีความพิถีพิถันในการเคี่ยวน้ำซุปเองโดยไม่ใส่ผงชูรสเลย รสชาติจึงเต็มเปี่ยมไปด้วยความเข้มข้นและสมดุลของเครื่องเทศต่างๆ สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือการใส่ใจรายละเอียดในทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมเครื่องก๋วยเตี๋ยวเองจนถึงการเลือกวัตถุดิบสดใหม่ เพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติต้มยำโบราณแท้ๆอย่างที่หลายคนติดใจมานานเกือบสิบปี ช่วงเวลาที่ผมไป ร้านเปิดบริการตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น โดยปิดทุกวันพุธ การมีแฟรนไชส์หลายสาขาในเชียงใหม่ก็ช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับคนที่อยากลิ้มลองรสชาตินี้โดยไม่ต้องเดินทางไกล ด้านบริการก็ดี มีบริการรับกากหมูฟรี และเช็คอินหน้าร้านได้สะดวกผ่านเพจร้าน สำหรับใครที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ดน้ำซุปเข้มข้นและอยากสัมผัสประสบการณ์ของร้านเก่าแก่ที่ยังคงคุณภาพและรสชาติเหมือนเดิม ผมแนะนำให้ลองแวะไปที่บัวไหลก๋วยเตี๋ยวต้มยำเชียงใหม่ รับรองไม่ผิดหวังครับ