Japanese crepe, sweet🤤🍕

ถ้าพูดถึงเครปญี่ปุ่นไส้หวาน แป้งกรอบๆ นุ่มๆ ถือเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมากในกลุ่มคนชอบของหวานเลยค่ะ ความพิเศษของเครปญี่ปุ่นคือแป้งที่บางแต่กรอบ สามารถสัมผัสความกรอบที่ปลายลิ้น แต่ยังคงความนุ่มของแป้งข้างในได้อย่างลงตัว ส่วนไส้หวานก็มีให้เลือกหลายแบบ เช่น ช็อกโกแลตกล้วย วิปครีมสตรอว์เบอร์รี่ หรือถั่วแดง ที่ให้ความหวานแบบพอดีไม่เลี่ยน จากประสบการณ์ที่เคยไปชิมเครปญี่ปุ่นย่านปากท่อ แนะนำให้ลองร้านที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และทำแป้งเอง เพราะจะได้ความหอมและกรอบที่แตกต่าง ท็อปปิ้งก็สำคัญ ลองเลือกแบบมีผลไม้สดเพิ่มความเปรี้ยวตัดความหวานก็ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ เมนูเครปยังสามารถเป็นของว่างยามบ่ายหรือของหวานหลังมื้ออาหารได้เลย แนะนำให้กินทันทีหลังทำเสร็จเพื่อความกรอบของแป้งและรสชาติที่ดีที่สุด เพราะถ้าเก็บไว้นานแป้งจะดูดความชื้น ทำให้เหนียวและเสียความอร่อยไป สำหรับใครที่สนใจ อย่าลืมติดแท็ก #เครปญี่ปุ่น หรือ #ร้านเครป ในโซเชียลมีเดีย เพื่อแชร์ประสบการณ์และติดตามร้านอร่อยแถวบ้าน ทั้งนี้คำว่า “โกโอ้ครั้นเรนโบว์” หรือ “โจโจ้ครั้นเรนโบว์” ที่เห็นในภาพ อาจเป็นชื่อของไส้หรือเมนูเฉพาะของร้านนั้นๆ ที่เพิ่มความหลากหลายในการเลือก สร้างเอกลักษณ์และความน่าสนใจให้กับร้านเครปได้อย่างดี