煮込みチキン玉麺、120バーツを節約して、家全体を満たす
一日中食べてください。3人は良いです。
📍座標:ロータス
🍽️原料:マイヨーク30バーツ。たくさんの立方体があります。それは非常に価値があります。
🍗原材料:小さな子牛の鶏70バーツ
📍コーディネート:近所の野菜屋さん。
🥬原材料: 5バーツのふりかけ野菜
🧄原料: 10バーツのニンニク
🍲原料:もやし5バーツ
スタッフがすでに利用可能です（購入不要）
🫙調味料。
🥚卵。
🥓豚肉。
🧀油
🍲メニュー名:煮込みチキンヌードルミンヨク
🍳のステップ:
1.スープを沸騰させ、煮込んだ鶏肉を加え、お好みで味付けし、柔らかい鶏肉に煮込む
2. Jiaoのニンニクは、油とラインを混合し、ダルシマーをやけど。
3.スライスした野菜、振りかけた、熱々の芽
4.カップにすべてをすくい入れ、お好みで味付けしてください。
เวลาทำอาหารที่บ้าน ผมมักมองหาเมนูที่ทั้งประหยัดและอิ่มท้องดีเหมือนบะหมี่หยกไก่ตุ๋นนี้เลยครับ รสชาติกลมกล่อมจากไก่ตุ๋นที่ใช้เวลาตุ๋นนานจนเนื้อนุ่มละลายในปาก ผสมผสานกับเส้นหมี่หยกซึ่งลวกพอดี ไม่แข็งหรือเละเกินไป สิ่งที่ชอบมากคือเมนูนี้ใช้วัตถุดิบราคาไม่แพง เริ่มจากหมี่หยกราคาแค่ 30 บาท ที่มีหลายก้อนทำให้แบ่งกันกินหลายคนได้สบาย ๆ ไก่น่องเล็ก 70 บาท ที่ตุ๋นจนนุ่มมาก แถมยังใส่ผักลวกอย่างผักโรยและถั่วงอกเพิ่มความสดกรอบอีก 10-15 บาท ซึ่งช่วยเสริมคุณค่าโภชนาการและรสสัมผัสได้ดีมาก ขั้นตอนการเตรียมก็ไม่ยากเลยครับ แค่นำไก่ไปตุ๋นให้นุ่มพร้อมปรุงรส น้ำซุปก็ได้รสเต็มๆ จากเนื้อไก่ เจียวกระเทียมหอม ๆ แล้วนำหมี่หยกลวกมาคลุกกับน้ำมันเจียวกระเทียมเพื่อเพิ่มกลิ่น และจัดผักลวกไว้โรยหน้า ก่อนนำทั้งหมดมาใส่ในถ้วยพร้อมปรุงรสตามชอบ นอกจากนี้ ผมชอบตั้งใจเลือกซื้อผักและวัตถุดิบจากตลาดสดหรือร้านริมถนนใกล้บ้าน เพราะนอกจากเป็นการช่วยชุมชนแล้ว ยังได้ของสดใหม่และราคาย่อมเยากว่าซุปเปอร์มาร์เก็ตด้วย นับว่าเมนูนี้เหมาะมากสำหรับช่วงที่ต้องการประหยัดเงินและยังอยากกินอิ่มแบบมีครบทั้งโปรตีน เส้น และผัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก 3 คน กำลังพอดี ไม่ต้องซื้อของมากเกินไปและทำน้ำซุปใช้เองก็อบอุ่นใจเหมือนได้กินอาหารบ้านธรรมชาติจริง ๆ ลองทำตามนี้แล้วคุณจะรู้ว่าเมนูบ้านง่าย ๆ ก็อร่อยและคุ้มค่ากับเงินสุด ๆ จริง ๆ ครับ!
