Automatically translated.View original post

Stir the noodles with eggs. This menu doesn't cost a baht.

3/23 Edited to

... Read moreผัดมาม่าใส่ไข่เป็นเมนูที่ตอบโจทย์ความอยากทานอาหารง่ายๆ แต่ยังคงความอร่อยและความคุ้มค่าได้อย่างดี ด้วยส่วนผสมหลักที่หาได้ง่าย และสามารถทำได้ในเวลารวดเร็ว เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่อยากเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบเยอะๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผัดมาม่าใส่ไข่เมนูนี้มักจะเป็นทางเลือกที่ดีในวันที่อยากกินอะไรแซ่บๆ โดยไม่ต้องออกไปซื้อของ แต่ใช้ของในตู้กับข้าวที่มีอยู่แล้ว วิธีทำคือ ผัดซองมาม่ากับน้ำมันเล็กน้อย ใส่ผงปรุงรสตามชอบ ปรุงรสเพิ่มด้วยซอสและพริกขี้หนูป่นเพื่อความเผ็ดแซ่บ จากนั้นใส่ไข่ลงไป แข็งตัวเล็กน้อยก่อนคลุกเคล้าให้เข้ากันจึงตักขึ้นจาน เคล็ดลับที่ทำให้เมนูนี้อร่อยขึ้น คือการเติมผักสดหรือผักแช่แข็งอย่างแครอทหั่นเล็ก หรือบร็อคโคลี่ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และตัวเลือกในการเพิ่มเนื้อสัมผัส ลองใส่ต้นหอมซอย พริกชี้ฟ้าสด และใบมะกรูดซอยเพื่อได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่งบน้อยหรือคนที่อยู่หอพัก เพราะไม่ต้องเสียเงินมาก แถมได้ทั้งความรู้สึกอิ่มท้องและความฟินของรสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ หวานนิดๆ ที่กลมกล่อม นอกจากนี้ ผัดมาม่าใส่ไข่ยังเป็นคำตอบสำหรับใครที่ไม่สะดวกทำเมนูยุ่งยาก หรืออยากกินมื้อพิเศษเร็วๆ อีกด้วย สุดท้ายแล้ว การทำผัดมาม่าใส่ไข่ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ในการปรับรสชาติและวัตถุดิบเสริมของแต่ละคน ลองรังสรรค์เมนูนี้ให้เหมาะกับรสนิยมคุณเอง รับรองได้ว่าเมนูนี้จะกลายเป็นที่รักและเมนูประจำบ้านอย่างแน่นอน