マンゴーもち米、自分で何バーツ作りますか?
自家栽培マンゴーフリー
もち米、1袋30バーツ、半袋15バーツ
ココナッツミルク30バーツ
砂糖を少し甘く入れます。無料です。
全部自分でやってください。45バーツ。
ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นขนมไทยยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ เพราะรสชาติหวาน มัน อร่อย และเหมาะกับอากาศร้อนๆ การทำข้าวเหนียวมะม่วงเองที่บ้านสามารถช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก โดยเฉพาะถ้าคุณมีมะม่วงปลูกเองเหมือนในสูตรนี้ ข้าวเหนียวที่ใช้ซื้อเพียงแค่ 15 บาทสำหรับครึ่งถุงก็เพียงพอสำหรับ 2-3 คนและกะทิสดที่ซื้อมาราคาไม่เกิน 30 บาท ซึ่งกะทิสดจะช่วยเพิ่มความหอมมันให้กับข้าวเหนียว การเลือกใช้น้ำตาลน้อยช่วยลดความหวานเกินไป ทำให้ขนมไม่เลี่ยนและเหมาะกับคนที่ชอบรสชาติแบบพอดีๆ การทำข้าวเหนียวมะม่วงไม่ยาก อย่างแรกให้แช่ข้าวเหนียวในน้ำให้นิ่มประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือจะทิ้งไว้ข้ามคืนก่อนนึ่ง จากนั้นนึ่งข้าวเหนียวจนสุกนุ่ม หุงข้าวเหนียวให้มีเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับเล็กน้อย น้ำกะทิที่ปรุงรสแล้วราดลงบนข้าวเหนียวผสมกันอย่างทั่วถึง สำหรับมะม่วง แนะนำให้เลือกมะม่วงสุกหวานและเนื้อแน่น เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้ หรือมะม่วงเขียวเสวย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำวางบนข้าวเหนียวพร้อมเสิร์ฟ การทำเองแบบนี้นอกจากจะคุ้มค่าแล้ว ยังสามารถปรับรสชาติและความหวานได้ตามต้องการ นอกจากนี้เมื่อทำข้าวเหนียวมะม่วงเองที่บ้าน คุณจะได้ความรู้สึกพิเศษจากการลงมือทำเองด้วยมือและได้แบ่งปันความอร่อยให้กับครอบครัวหรือเพื่อนๆ การทำเองช่วยสร้างช่วงเวลาสนุกสนานและเป็นประสบการณ์ที่ดีที่จะจดจำไปอีกนาน
