HITORI SHABU สาขา Central Park Bangkok

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “HITORI SHABU เมนู” หรืออยากรู้ว่าสาขา Dusit Central Park / Central Park Bangkok ควรกินอะไร เราสรุปจากที่ไปลองจริงแบบเข้าใจง่ายค่ะ 1) เมนูที่เห็นบ่อยในโต๊ะ (แนะนำมือใหม่) - เซ็ทหมู: จะได้หมูคุโรบูตะสไลด์คือเนื้อนุ่ม มันกำลังดี กินกับน้ำซุปแล้วไม่เลี่ยน - เซ็ทเนื้อ: ถ้าอยากอัปเกรดให้ฟีลพรีเมียม ลอง “เนื้อวากิวสไลด์” บางๆ จุ่มแป๊บเดียวแล้วนุ่มมาก (ระวังต้มเพลินแล้วเหนียว) - แซลมอนซาชิมิ: ถ้าชอบแซลมอน แนะนำเช็กโปรก่อนจ่าย บางช่วงยอดถึงเกณฑ์จะได้แซลมอนฟรี 1 จาน เราได้มาเป็นชิ้นหนาๆ กินเพลินมาก 2) วิธีสั่งให้คุ้ม (สำหรับคนกลัวสั่งเยอะแล้วเหลือ) เราว่าการเริ่มจาก “เซ็ทเล็ก” แล้วค่อยเติมเพิ่มทีหลังเวิร์กสุด โดยเฉพาะสาขานี้คนเยอะ อาหารอาจออกไม่ไวมาก ถ้าสั่งทีเดียวหนักๆ แล้วรอนานจะหิวหงุดหงิดได้ค่ะ เริ่มจากหมูหรือเนื้ออย่างใดอย่างหนึ่ง + ผัก/เครื่องเคียง แล้วค่อยเพิ่มเนื้อวากิวหรือคุโรบูตะตามความอิ่ม 3) ทริคกินให้อร่อยขึ้น: ไข่ดิบ + เนื้อสไลด์ โต๊ะเรามีไข่ดิบมาให้ด้วย (สไตล์สุกี้ญี่ปุ่น) เอาเนื้อที่ลวกกำลังดีไปจุ่มไข่ดิบ รสจะนัวขึ้นมาก เหมาะกับเนื้อวากิว/เนื้อสไลด์สุดๆ แต่ถ้าใครไม่ทานไข่ดิบก็ข้ามได้เลยนะ 4) น้ำซุป/น้ำชาบูที่เราชอบ จุดที่ถูกใจคือรสไม่หวานโดด กินแล้วไม่เลี่ยน พวกผักสดกับเครื่องเคียงช่วยบาลานซ์ได้ดี ใครชอบรสจัดแนะนำปรุงเพิ่มจากเครื่องปรุงบนโต๊ะ จะได้เข้าทางตัวเองมากขึ้น 5) บรรยากาศและการรอคิวที่สาขา Central Park Bangkok สาขานี้บรรยากาศดี พนักงานแนะนำละเอียด แต่คนเยอะจริง โดยเฉพาะช่วงวันหยุด เรารอประมาณ 40 นาที แนะนำเผื่อเวลา หรือไปช่วงก่อนมื้อหลักนิดนึงจะชิลกว่า 6) ของแถม/ปิดท้าย หลังทานเสร็จมีไอศกรีมฟรี เป็นฟีลล้างปากปิดมื้อได้ดีมาก แล้วถ้าเจอโปรรีวิวอาจได้ “หมูไม้ไผ่” เพิ่มด้วย (แต่โปรเปลี่ยนได้เรื่อยๆ แนะนำถามพนักงานก่อนค่ะ) โดยรวมถ้าถามว่า HITORI SHABU Central Park Bangkok ควรไปไหม เราว่าคุ้มกับวัตถุดิบและรสชาติ แต่ต้องเผื่อเวลารอคิวไว้หน่อย ใครมีเมนูโปรดของ HITORI SHABU มาแชร์กันได้นะคะ