Matcha Japan 🇯🇵🌱🍃

หลายคนที่ชอบดื่มชาญี่ปุ่นมักจะสงสัยว่าชาญี่ปุ่นมีอะไรบ้างและแตกต่างจากชาเขียวทั่วไปอย่างไร จากประสบการณ์ของผม มัทฉะญี่ปุ่นคือชาที่ผ่านกระบวนการบดละเอียดจากใบชาเขียวคุณภาพสูง ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น พร้อมด้วยสีเขียวสดใสที่เป็นเอกลักษณ์ มัทฉะญี่ปุ่นมักจะถูกใช้ในพิธีชงชาทางวัฒนธรรม และยังนิยมในเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานต่าง ๆ ที่ให้รสชาติหวานมันไปพร้อมกับความสดชื่น นอกจากนี้ยังมีหลายเกรดตั้งแต่เกรดทำขนมทั่วไปจนถึงเกรดพิธีชงชา ซึ่งแต่ละเกรดก็จะมีคุณภาพและราคาที่แตกต่างกันไป จากที่เห็นใน OCR ของภาพ เป็นการเตรียมของและแพ็คส่งออกมัทฉะ ซึ่งแสดงถึงความนิยมในการส่งออกและการกระจายของมัทฉะในบ้านเราด้วย หากใครสนใจอยากลองมัทฉะญี่ปุ่นแท้ ๆ ก็สามารถหาซื้อหรือสั่งได้ทั้งแบบออนไลน์และร้านอาหารที่นำเข้าจากญี่ปุ่น เรียกได้ว่าชาญี่ปุ่นมีความหลากหลายและเข้ากับวิถีชีวิตคนไทยได้ดีมากๆเลยครับ