NASI + SUP LABU UTK MARYAM✨

Sup labu kuning ayam adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan yang ringkas tetapi penuh dengan khasiat. Labu kuning kaya dengan vitamin A dan serat, sementara ayam memberikan protein berkualiti tinggi yang membantu dalam pertumbuhan dan kesihatan. Saya suka menggunakan bawang merah atau putih, halia, serta lobak merah dan celery untuk menambah aroma dan rasa sup. Cara saya memasaknya adalah dengan menumis bawang dan halia terlebih dahulu untuk mengeluarkan bau yang menyelerakan. Kemudian saya masukkan ayam dan bahan lain seperti labu, carrot, dan celery sambil menambah air secukupnya. Sup ditumis dan reneh sehingga semua bahan menjadi lembut dan sebati. Rasa manis alami dari labu membuatkan sup ini sangat digemari, terutama oleh kanak-kanak seperti Maryam. Selain itu, sup ini boleh diubahsuai dengan menambah sedikit herba seperti daun sup atau daun bawang untuk rasa lebih segar. Saya juga ada cuba masukkan sedikit lada hitam untuk yang suka rasa sedikit pedas. Resepi ini sangat sesuai untuk mereka yang ingin menyediakan makanan sihat dan mudah untuk keluarga sehari-hari.