Japanese-style cafe. Delicious food. Great.
เมื่อพูดถึงคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นในประเทศไทย โดยเฉพาะในจังหวัดกระบี่ ความรู้สึกว่าได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เป็นสิ่งสำคัญมาก คาเฟ่ที่ผมไปเยี่ยมชมครั้งนี้มีชื่อว่า 'Kyoto Sho Cafe' ซึ่งโดดเด่นด้วยการตกแต่งที่สวยทั้งด้านนอกและด้านใน ไม่ว่าจะเป็นการใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ การเลือกสีโทนอุ่นและการจัดวางที่เรียบง่ายแต่มีสไตล์เหมือนร้านในเกียวโตจริงๆ สิ่งที่ผมชอบมากคือเมนูอาหารและขนมที่หลากหลาย มีการปรับเปลี่ยนเมนูตามเทศกาลต่างๆ ทำให้แต่ละครั้งที่มานั้นได้ลองชิมอะไรใหม่ๆ รวมถึงเครื่องดื่มที่มีความพิถีพิถันในการจัดทำ เช่น ชาเขียวมัทฉะที่เข้มข้นและหวานพอดี อีกทั้งของหวานสไตล์ญี่ปุ่นอย่างโมจิหรือขนมเค้กก็ทำได้อร่อยจนอยากให้ทุกคนได้ลอง สำหรับบรรยากาศในร้านถือว่าช่วยเพิ่มความรู้สึกผ่อนคลายอย่างมาก มีโซนที่นั่งแบบสบาย ๆ เหมาะกับการนั่งอ่านหนังสือหรือคุยกับเพื่อนๆ นอกจากนี้ยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ หลายมุมที่ใช้แสงและองค์ประกอบแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เป็นจุดชวนให้ถ่ายภาพแชร์ในโซเชียลได้อย่างดี ถ้าคุณกำลังมองหาที่นั่งชิลๆ ในกระบี่ และอยากสัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นพร้อมอาหารอร่อย คาเฟ่นี้ไม่ควรพลาดจริงๆ ผมแนะนำให้มาลองอย่างน้อยสักครั้ง รับรองจะติดใจเหมือนผมแน่นอน
