รีวิวร้าน เหอ เฉิน ฟง ติ่มซำ

เมื่อพูดถึงติ่มซำในกรุงเทพฯ ร้าน เหอ เฉิน ฟง ถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประทับใจมากๆ สำหรับผม เพราะนอกจากรสชาติจะอร่อยถูกใจแล้ว ราคายังคุ้มค่าเมื่อเทียบกับร้านติ่มซำร้านอื่นๆ ที่เคยลองมาก่อนหน้านี้ ร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจาก MRT วัดมังกร แค่เดินสามนาที สะดวกสบายมากๆ สำหรับคนที่เดินทางด้วยรถไฟฟ้า ภายในร้านบรรยากาศดูเรียบง่าย แต่นั่งสบาย เหมาะกับการมาทานติ่มซำแบบสบายๆ กับเพื่อนหรือครอบครัว ผมชอบอย่างมากกับเมนูเผือกทอดที่กรอบฟูและไม่อมน้ำมันเลย ส่วนฟ้าโกว้เปาเห็ดรวมที่มีแป้งนุ่มและกลิ่นหอมเห็ดอบอวล ช่วยเพิ่มความพิเศษให้มื้อนี้ นอกจากนี้ ฮะเก๋ากุ้งจัดเป็น Top3 ที่ผมชอบ กัดแล้วได้ความกรุบกรอบของกุ้งสดเต็มคำเต็มปาก อีกเมนูเด็ดที่ผมประทับใจคือ เลี่ยวหลงเปามันปู ที่ให้ฟีลเหมือนกินติ่มซำแท้จากจีน ด้วยแป้งหนุบและน้ำซุปหอมหวานในไส้ ที่สำคัญไม่เลี่ยนเลยเมื่อกินคู่กับพริกเซียงไฮ้ ซึ่งช่วยเสริมรสอาหารให้ถึงใจยิ่งขึ้น สรุปแล้ว เหอ เฉิน ฟง เป็นร้านที่ผมคิดว่าจะกลับไปทานอีกแน่นอน ทั้งในเรื่องรสชาติอาหารที่แท้จริงและราคาที่เป็นมิตร เหมาะสำหรับคนรักติ่มซำที่อยากลองร้านดีๆ ในย่านวัดมังกร