กระเพาแสบตูด

สำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดและแสบๆ ร้อนๆ กระเพาแสบตูดเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมเคยสั่งเมนูนี้เพราะอยากท้าทายตัวเองกับความเผ็ดแบบสุดๆ ซึ่งบอกเลยว่าเผ็ดได้ใจจนรู้สึกถึงความแสบที่บริเวณด้านหลัง แต่ยังคงความหอมของใบกระเพาที่เข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดฉุนของพริก เมนูนี้เหมาะกับผู้ที่ทนความเผ็ดได้ดี หรือคนที่อยากลองลิ้มความรู้สึกที่แปลกใหม่จากเมนูกระเพาชินๆ โดยเราควรเตรียมน้ำเย็นหรือเครื่องดื่มเย็นๆ เพื่อช่วยบรรเทาความแสบบริเวณหลัง หากว่ายังไม่เคยลองแนะนำให้ค่อยๆ เพิ่มปริมาณพริกในเมนูกระเพาไปทีละน้อยก่อน นอกจากนี้ คนที่มีปัญหากระเพาะอาหารหรือท้องไส้ที่ไวกับอาหารเผ็ดควรระวังและลดความเผ็ดลง เพื่อไม่ให้เกิดอาการระคายเคืองครับ เมนูนี้จึงเหมาะกับคนรักความจัดจ้านจริงๆ ที่พร้อมจะลิ้มลองความแสบแบบเต็มที่แน่นอน