kuah telur
hari ini ga badan lagi tdk bersahabat...rasanya mau rebahan aja...berhubung punya 2 bocil yg harus dijaga asupan gizinya...jadilah mamaknya ini masak yg simpel dan ga ribet.bahannya pun ga byk...yg penting sibocil dpt asupan gizi.
bahannya: telur,dada ayam(kalo ada potong dadu kecil"),wortel(diparut),daun bawang,bawang putih,dan penyedap rasa
cara bikinnya:daun bawang dan bawang putih ditumis sebentar masukan telur dan air 1 gelas masukan ayam dan wortel...sampai mendidih..tambahkan penyedap rasa...tunggu sebentar..sudah siap di santap
ini menu andalan aq bwt bocil kalo lagi ga masak...selamat mencoba
Aku sering membuat kuah telur ini saat sedang tidak enak badan tapi harus tetap menjaga asupan gizi anak-anak. Selain mudah dan cepat, resep ini pakai bahan sederhana yang biasanya selalu ada di dapur seperti telur, dada ayam potong kecil, wortel yang sudah diparut, daun bawang, dan bawang putih. Salah satu kunci supaya rasanya lezat dan gurih adalah dengan menumis bawang putih dan daun bawang terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan lainnya. Kalau kamu ingin variasi, bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti jamur atau sayuran hijau yang mudah didapat. Kuah ini sangat pas disantap hangat, apalagi saat cuaca dingin atau saat anggota keluarga sedang kurang enak badan. Aku juga suka membuatnya tanpa penyedap rasa agar lebih sehat, dengan menambahkan sedikit garam dan merica saja. Memasak dengan bahan sederhana tapi tetap kaya nutrisi seperti ini sangat membantu aku menjaga kesehatan keluarga tanpa harus ribet. Semoga resep dan tips ini membantu kamu yang ingin mencoba hidangan kuah telur bergizi dan praktis.
