ยำปลากุแล ยำยายชุบ
มาถึงบางแสน ไม่แวะ ยำยายชุบ ล็อก 37 คือพลาดมาก! 🌶️ ตำพริกสดๆ บีบมะนาว รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี น้ำยำนัวสุดๆ เมนูเด็ดที่ต้องสั่งคือ ยำปลากุแล เนื้อหนึบไม่คาวเลย 🔥✨"
เราไปช่วงเวลาประมาณบ่าย3 คนไม่เยอะมากค่า แต่ก็มาเรื่อยๆ
เมื่อได้ไปเยือนบางแสน และมีโอกาสแวะชิมยำยายชุบที่ล็อก 37 ต้องบอกเลยว่าแต่ละคำที่ได้ลิ้มรสทำให้สนุกกับความจัดจ้านของรสยำไทยแท้ๆ น้ำยำที่ตำจากพริกสดบีบมะนาวอย่างสดชื่นนั้นชูรสให้ปลากุแลที่เนื้อหนึบมีรสชาติไม่คาวเลย ยิ่งกินคู่กับผักสดหรือข้าวเหนียวยิ่งเพิ่มรสสัมผัสที่หลากหลาย จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกช่วงเวลามาทานช่วงบ่ายนั้นเหมาะมาก เพราะร้านไม่แออัด ทำให้ได้รับการบริการที่รวดเร็วและบรรยากาศผ่อนคลาย ที่นี่มีความโดดเด่นตรงน้ำยำที่แต่ละชามทำใหม่สดทุกครั้ง พริกสดที่ใช้ทำยำส่งกลิ่นหอมเฉพาะตัว และรสชาติที่เปรี้ยวเผ็ดนัวกำลังดี ทำให้เมื่อทานไปแล้วไม่เผ็ดเกินไปยังสามารถทำให้ลิ้นรู้สึกสดชื่นได้ นอกจากยำปลากุแล ที่ถือเป็นจานชูโรง ทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลองเช่นยำรวมมิตรที่มีความหลากหลายของวัตถุดิบ ทั้งหมดนี้สะท้อนถึงเอกลักษณ์ความอร่อยของยำยายชุบที่ใครมาบางแสนต้องไม่พลาด สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยลอง ยำปลากุแลถือว่าเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าทางรสชาติอย่างมาก การได้ชิมยำที่มีความผสมผสานของรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมถึงใจ กับปลากุแลเนื้อแน่นสุดพิเศษนั้นทำให้การทานอาหารไม่มีเบื่อ และเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ร้านติดอันดับความนิยมในพื้นที่บางแสนได้อย่างรวดเร็ว