Saku Sak

ถ้าใครกำลังหา “ซากุสัก กำแพงแสน” หรือพิมพ์หา sakusak / saku sak ในกูเกิล แล้วสงสัยว่าร้านเป็นยังไง เราขอเล่าประสบการณ์แบบคนไปลองจริงให้ละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ บรรยากาศร้านจะเป็นอาคารไม้ มีระเบียงไม้ด้านหน้า ถ่ายรูปออกมาสวยแบบญี่ปุ่นมินิมอล มีป้ายชื่อร้านและสัญลักษณ์แนวซูชิ-สาเก เหมาะกับมานั่งชิลหรือมากับแฟน (มุมกระจกด้านนอกก็เป็นจุดถ่ายรูปได้ ฟีลอบอุ่นๆ) เรื่องเมนู: วันที่ไปเห็นมี “เมนูแนะนำประจำวัน” เขียนบนป้ายกระดานดำ ทำให้เลือกอาหารง่ายขึ้น ใครชอบกินเป็นเซ็ตแนะนำดูเซ็ตเทมปุระ/ของทอด เพราะสั่งแล้วได้ความคุ้มแบบครบๆ ส่วนจานที่เราลองจะมีราเมน 2 แบบ (แนวทงคัตสึกับมิโซะ) ซุปเข้มข้นกำลังดี กินง่าย ไม่เลี่ยนมาก และมีคร็อกเก็ตครีมเป็นของเคียง กรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับแชร์กันหลายคนบนโต๊ะ อีกอย่างที่อยากป้ายยาคือ “ชุดชาเขียวมัทฉะชงเอง” ราคา 79 บาท อุปกรณ์มาเป็นเซ็ตดูจริงจังดี ได้ความสนุกตอนชงเอง เหมาะมากสำหรับคนที่อยากนั่งคุยยาวๆ หรืออยากปิดท้ายมื้อด้วยอะไรเบาๆ ราคาโดยรวมเรารู้สึกว่าเป็นมิตร โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับบรรยากาศและความตั้งใจของร้าน ส่วนรสชาติถ้าให้ตรงๆ คืออร่อยแบบทานง่าย (ไม่จัดจ้านมาก) เหมาะกับคนที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมมี่ๆ มากกว่าสายโอมากาเสะ ข้อควรรู้ก่อนขับไป: ที่จอดรถหน้าร้านมีไม่เยอะ แนะนำไปช่วงไม่พีคหรือเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง ถ้าไปกันหลายคนอาจคาร์พูลจะสะดวกกว่า โดยรวมถ้าใครอยู่โซนกำแพงแสน/นครปฐม แล้วกำลังหาร้านญี่ปุ่นเปิดใหม่ บรรยากาศดี ราคาน่ารัก Saku Sak Kitchen เป็นอีกร้านที่ควรลองสักครั้งค่ะ