ใครกำลังหา “ถาดใส่ช้อนในลิ้นชัก” แล้วลังเลว่าจะเลือกแบบไหนดี เราเพิ่งลองจัดลิ้นชักครัวใหม่เหมือนกัน บอกเลยว่าพอได้ถาดที่ขนาดพอดี ลิ้นชักดูโล่งขึ้นทันที และช่วยให้หยิบใช้งานเร็วขึ้นมาก (ฟีล drawer organization แบบในรูปเลย) ทริคที่เราใช้ก่อนซื้อคือ “วัดขนาดลิ้นชัก” ให้ชัวร์ก่อน โดยวัดกว้าง x ลึก x สูงด้านในลิ้นชัก (เผื่อขอบ/รางนิดนึง) เพราะถาดบางรุ่นขอบหนา พอใส่จริงอาจติดหรือปิดลิ้นชักไม่สนิท ถ้าเป็นลิ้นชักแคบ แนะนำเลือกถาดทรงยาวหรือแบบปรับขยายได้ จะยืดหยุ่นกว่า ต่อมาคือเลือกจำนวนช่องให้เหมาะกับของที่มีจริง ๆ เราแยกเป็น 1) ช้อนกินข้าว 2) ส้อม 3) ช้อนชา/ช้อนกาแฟ 4) ตะเกียบ 5) มีด/อุปกรณ์ยาว ๆ ถ้าบ้านไหนมีช้อนส้อมหลายชุด ให้เลือกช่องที่กว้างพอซ้อนกันได้ หรือเลือกถาดที่มีช่องลึกเพื่อไม่ให้ล้นขึ้นมาเวลาปิดลิ้นชัก เรื่องวัสดุ ถาดพลาสติกจะดูแลง่าย เช็ดคราบเร็ว เหมาะกับครัวใช้งานหนัก ส่วนไม้หรือไผ่จะสวยอบอุ่น แต่ควรหลีกเลี่ยงความชื้นและเช็ดให้แห้งทุกครั้ง สำหรับเราเอาแบบเช็ดง่ายไว้ก่อน เพราะลิ้นชักช้อนส้อมใช้ทุกวัน อีกอย่างที่ช่วยมากคือกันลื่น เราแปะยางกันลื่น/แผ่นกันลื่นรองลิ้นชักบาง ๆ ใต้ถาด ทำให้ถาดไม่ไถลเวลาเปิด-ปิดแรง ๆ ของในช่องก็ไม่กระเด็นสลับกัน จากนั้นจัดตำแหน่งให้ “ของที่ใช้บ่อยอยู่ด้านหน้า” เช่น ช้อนส้อมกินข้าว ส่วนช้อนชา/ที่ตักไอติมไว้ด้านหลัง จะหยิบสะดวกกว่า สุดท้าย ถ้าลิ้นชักยังมีพื้นที่เหลือ เราชอบเว้นช่องเล็ก ๆ ไว้ใส่ของจุกจิก เช่น ที่เปิดขวด ที่คีบ หรือช้อนตวง ทำให้ไม่ต้องวางปนกันบนเคาน์เตอร์ ครัวดูสะอาดขึ้นแบบเห็นผลทันที ใครอยากเริ่ม kitchen organization แบบง่าย ๆ แนะนำเริ่มจากถาดใส่ช้อนในลิ้นชักนี่แหละ ใช้งานจริงแล้วคุ้มมาก