✨ ร้าน Tama Izakaya – บ้านฉาง ระยอง ✨

เผื่อใครเสิร์ชหา Tama Izakaya แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราอยากเล่าเพิ่มจากที่ไปกินจริงว่า “เหมาะกับหลายโอกาส” มาก โดยเฉพาะคนอยู่บ้านฉางหรือทำงานแถวนี้ อยากหาร้านญี่ปุ่นที่นั่งได้ยาว ๆ หลังเลิกงาน ร้านเปิดถึงเที่ยงคืน ทำให้ไม่ต้องรีบ กินมื้อดึกหรือไปนั่งคุยกับเพื่อนก็โอเค รอบที่เราไปเลือกนั่งโซนโต๊ะไม้ บรรยากาศจะอบอุ่น ๆ แบบอิซากายะ มีความคึกคักแต่ไม่อึดอัด ถ้าใครชอบดูเชฟ/ดูบาร์เทนเดอร์ทำงาน แนะนำลองนั่งหน้าเคาน์เตอร์บาร์ ฟีลญี่ปุ่นขึ้นไปอีก ส่วนใครพาเด็ก ๆ ไปด้วย ในร้านมีมุมกิจกรรม/ตู้เกมส์ให้เล่น ทำให้ผู้ใหญ่กินข้าวได้สบายขึ้น (อันนี้เราว่าดีสำหรับครอบครัว) เรื่องอาหาร ถ้าไปครั้งแรกและไม่รู้จะสั่งอะไร เราว่าเริ่มจากเมนูที่ “ทานง่ายและเห็นภาพร้านชัด” อย่าง ซาชิมิ (ปลาแล่ชิ้นสด เสิร์ฟสวยบนกองน้ำแข็ง) แล้วตามด้วยของกินเล่นแนวอิซากายะ เช่น ของทอดเสียบไม้ กินกับเครื่องดื่มคือเข้ากันมาก อีกจานที่เราชอบคือ ยากิโซบะ เส้นผัดหอม ๆ โรยปลาโอแห้งกับสาหร่าย ได้ความเป็น comfort food กินเพลิน แชร์กันทั้งโต๊ะได้ ใครชอบเมนูเข้มข้น ๆ ลองดูพวกคานิมิโซะ/คานิมิโซะย่าง (ถ้ามีวันนั้น) จะออกแนวหอมมัน เค็มนิด ๆ เหมาะเป็นกับแกล้มมาก และถ้าอยากอิ่มเป็นมื้อหลัก เราว่าข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นทงคัตสึก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย อิ่มง่าย รสชาติมาตรฐาน กินคู่กับของทานเล่นอย่างเต้าหู้เย็นโรยปลาโอแห้งก็ช่วยตัดเลี่ยนดี ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าจะไปช่วงเย็นถึงดึก แนะนำเผื่อเวลา/จองโต๊ะล่วงหน้า (โดยเฉพาะถ้าไปเป็นกลุ่ม) เพราะร้านสไตล์นี้คนมักนั่งนาน และอย่าลืมเช็กเวลาเปิด 11.30–00.00 น. เผื่อวางแผนมื้อกลางวันหรือแฮงก์เอาท์ยาว ๆ ได้เลย สรุปสำหรับเรา Tama Izakaya เป็นร้านญี่ปุ่นในบ้านฉาง ระยองที่ไปซ้ำได้ ทั้งบรรยากาศ เมนูหลากหลาย และราคาที่รู้สึกคุ้มกับคุณภาพ ใครกำลังหาร้านอิซากายะไว้กินชิล ๆ แนะนำให้ลองค่ะ