ถ้าใครเป็นแฟนเนื้อย่างและอยากสัมผัสบรรยากาศงานเคาท์ดาวน์ในจังหวัดพัทลุง แนะนำให้มาลองชิมก๊ะซันเนื้อโคขุนย่างที่งานริมเขาเจียกตั้งแต่วันที่ 25 ธันวาคม 2568 ถึง 4 มกราคม 2569 ที่ผมได้มีโอกาสไปเยือน บรรยากาศงานคึกคักและมีศิลปินมาแสดงฟรีทุกคืน ทำให้รู้สึกสนุกสนานและเพลิดเพลินไปกับความเป็นท้องถิ่นอย่างแท้จริง เนื้อโคขุนย่างของก๊ะซันนั้นใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ย่างจนหอมกรุ่นพอดี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วที่รสจัดจ้าน เผ็ดแซ่บถึงใจ ทำให้รสชาติยิ่งเข้ากัน สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ ที่นี่ก็มีไก่ย่างหมักเครื่องเทศสูตรพิเศษ หมักได้นุ่มและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศเต็มคำ นอกจากนี้ยังมีไส้กรอกอีสานที่รสชาติกลมกล่อม ทานเล่นก็ได้ หรือซื้อกลับไปฝากเพื่อนๆ ก็เหมาะมาก นอกจากอาหารแล้ว งานเคาท์ดาวน์ริมเขาเจียกยังมีจุดชมวิวธรรมชาติที่สวยงาม เห็นวิวภูเขาและบรรยากาศยามค่ำคืนที่สว่างไสวจากไฟประดับ อีกทั้งยังเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนพัทลุงโดยตรง การได้ร่วมงานกับคนท้องถิ่นและชิมอาหารที่ทำขึ้นด้วยใจแบบนี้ ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว สำหรับใครที่กำลังวางแผนมางานเคาท์ดาวน์หรืออยากลองอาหารซุ้มเนื้อย่างอีสานแบบบ้านๆ ก๊ะซันเนื้อโคขุนเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ๆ แนะนำว่าให้มาแต่เนิ่น ๆ เพราะงานนี้คนเยอะ อาหารหมดเร็ว อย่าลืมพกใจมาสนุกและเพลิดเพลินกับเทศกาลแห่งความสุขริมเขาเจียกด้วยนะครับ!