งานกาแฟครั้งที่ 6 ที่จัดขึ้นในช่วงวันที่ 4-6 เมษายนที่ผ่านมา ถือเป็นเวทีการแข่งขัน Mixology ที่น่าตื่นเต้นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะการนำเสนอเมนูเครื่องดื่มจาก Cocoa ซึ่งบรรดาบาร์เทนเดอร์ได้โชว์ฝีมือและความคิดสร้างสรรค์ผ่านการรังสรรค์แก้วค็อกเทลที่แปลกใหม่และน่าดื่มอย่างมาก จากประสบการณ์ที่ได้เข้าชมงานนี้ เด่นชัดว่าแต่ละคนมุ่งมั่นอย่างมากในการสร้างสรรค์รสชาติที่ลงตัวระหว่างกาแฟและส่วนผสมอื่น ๆ ช่วยขับเน้นกลิ่นและรสชาติ ส่งผลให้ผู้ชมสนุกและลุ้นไปกับการแข่งขันว่าคู่แข่งแต่ละแก้วจะทำคะแนนได้ดีแค่ไหน ความหลากหลายของแก้วที่เข้าประกวด เช่น "ใกโก้", "kar uno" และ "CARCY" สร้างความประทับใจให้กับผู้ชมอย่างล้นหลาม นอกจากนี้บรรยากาศงานที่ผสมผสานเสียงดนตรีสดและกลิ่นกาแฟจากเขาเจียกพัทลุงทำให้บรรยากาศงานยิ่งอบอุ่นและเป็นกันเอง การได้เรียนรู้เทคนิคการผสมเครื่องดื่มประยุกต์ที่ทันสมัย และการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากพื้นที่ ทำให้เห็นว่าการแข่งขัน Mixology ไม่เพียงแค่เป็นการชิงชัยเรื่องรสชาติ แต่ยังเป็นการแลกเปลี่ยนความคิดสร้างสรรค์และประสบการณ์ที่ทำให้วงการกาแฟและเครื่องดื่มผสมของไทยเติบโตอย่างน่าภาคภูมิ สำหรับผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานในปีถัดไป แนะนำให้ติดตามข้อมูลจาก #เฟิร์นมารีวิว และ #งานกาแฟครั้งที่6 เพื่อไม่พลาดการอัปเดตข่าวสารและกิจกรรมเด็ด ๆ ที่จะมอบประสบการณ์ใหม่ ๆ แก่คนรักกาแฟและเครื่องดื่มค็อกเทลอย่างแท้จริง