เมนูอาหารเย็น กระเจี๊ยบผัดนํ้ามันหอย 🥗

🧪 ส่วนผสม (2-3 ที่)

🪔 ต้มกระเจี๊ยบใส่เกลือนํ้ามันนิดหน่อย ต้มสัก3-5นาทีตักออกแช่นํ้าเย็นจะทำให้กระเจี๊ยบกรอบ

🥦วัตถุดิบ:

• กระเจี๊ยบเขียว 200 กรัม (เลือกฝักอ่อน)

• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมันหอย 1½ ช้อนโต๊ะ

• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

• น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

• พริกแดงหั่นเฉียง 2-3 เม็ด (เพิ่มสีสวยและความเผ็ดนิดๆ) หรือใครจะไม่ใส่ก็ได้

• น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ

✔️เมนูแนะนำ: ✅✅✅

#กระเจี๊ยบผัดนํ้ามันหอย #กระเจี๊ยบ #เมนูอาหารเย็น #อาหารทําเองง่ายๆ

2025/8/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมนูผักผัดถือเป็นเมนูยอดนิยมในการเตรียมอาหารเย็น เนื่องจากทำง่ายและใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่เต็มไปด้วยสารอาหารและมีเส้นใยสูง ช่วยในการขับถ่ายและบำรุงสุขภาพทั่วไป ในสูตรกระเจี๊ยบผัดน้ำมันหอยนี้ การต้มกระเจี๊ยบในน้ำใส่เกลือแล้วแช่น้ำเย็นเป็นเทคนิคที่ช่วยให้ผักกรอบและคงความสด ทำให้เมนูนี้มีความกรอบนุ่มผสมผสานกับรสชาติหวานเค็มจากน้ำมันหอย ซีอิ๊ว และน้ำตาลทรายอย่างลงตัว น้ำมันหอยสร้างรสชาติกลมกล่อมและเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวให้กับจานผัด ตลอดจนพริกแดงที่ใส่เป็นส่วนผสมช่วยเพิ่มสีสันและความเผ็ดเล็กน้อย เพิ่มความน่าสนใจและช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร นอกจากนี้ เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการอาหารเย็นที่ปรุงง่ายและรวดเร็ว ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน อีกทั้งยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มผักในมื้ออาหารประจำวันอย่างมีสุขภาพ แนะนำให้เสิร์ฟเมนูนี้คู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือรับประทานเป็นอาหารข้างเคียงในมื้อเย็นสำหรับครอบครัว เพื่อความสมดุลและความอร่อยที่ครบครัน

ค้นหา ·
เมนู ตอนเย็น อะไร ก็ได้ ง่ายๆ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

จานกระเจี๊ยบเขียวสดราดซอสน้ำมันหอยสีน้ำตาลเข้ม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวสีทองกรอบน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
ส��่วนผสมสำหรับทำกระเจี๊ยบซอสน้ำมันหอย ประกอบด้วยกระเจี๊ยบ กระเทียมเจียว เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช ผงปรุงรส ซอสฝาเขียว และน้ำมันหอย จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเจียวกระเทียม เริ่มจากตั้งน้ำมันไฟอ่อน เจียวกระเทียมจนเหลืองสวย แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
กระเจี๊ยบซอสน้ำมันหอย✨
🌸วัตถุดิบ ▪️กระเจี๊ยบ 20 ฝัก ▪️น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪️น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำเปล่าสำหรับลวก ▪️น้ำเย็นจัดผสมน้ำแข็ง ▪️น้ำมันสำหรับใส่ตอนลวก 1 ช้อนชา ▪️เกลือสำหรับใส่ตอนลวก 1 ช้อนโต๊ะ ▪️กระเทียมเจียว ตามชอบ 🌸วิธีทำ 🌼
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 252 ครั้ง

แจก 50 กว่าเมนู ทำกินไม่มีเบื่อ🍲🍜♨️
#แจกเมนูอาหาร #อาหาร #กินอะไรดี
อร่อยไม่อ้วนฟรี

อร่อยไม่อ้วนฟรี

ถูกใจ 589 ครั้ง

ไอเลิฟกระเจี๊ยบ🥰
#กระเจี๊ยบเขียว #เมนูสุขภาพ #เข้าครัวกับLemon8 #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหาร
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 10 ครั้ง

หมูพันกระเจี๊ยบ
ใครอยากได้ซอส พิกัดแปะไว้ลิ้งค์หน้าช่อง📍👆🏻🥰 #เมนูหมู #กระเจี๊ยบ #สุขภาพ #ป้ายยากับlemon8 #หม้อทอดไร้นํ้ามัน
เปิดหม้อมา งงทุกวัน

เปิดหม้อมา งงทุกวัน

ถูกใจ 149 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม