日本食レストランで2つ目の3つ星評価 🥹
私は死ぬほど働くつもりです。最終的に、私はその仕事を3つ星評価しました。私は再びこの店で働く許可を求めました。私は少し仕事を教え、個人的なことについて尋ねるのが好きだったからです。私は重い料理だけを出しました(私の左足は歩くのが苦手です)。私は出すことができませんでしたが、社会を助ける普通の兄弟がいました。私は大丈夫でした。最初は、お客様が列を予約したように、夕方まで興奮しませんでした。エビを揚げてお客様に落とすほど多くのお客様に会ったことがなかったので、「皿を集めるのを手伝います」と言おうとしました。しかし、代わりに別の従業員が皿を洗うのを手伝うことにしました。店は私が仮釈放を受けるまで3つ星を与えてくれました(テンプスのルールによると、次の評価を受けるために仕事に行かなければならず、その仮釈放を取り消すために4ー5つ星を取得しなければなりませんでした)。私は疲れて落胆していると言い、仮釈放を受けた友達全員と共有したかったと言いました。
จากประสบการณ์ตรงที่ได้ทำงานพาร์ทไทม์ในร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งต้องเสิร์ฟจานหนักและเจอสภาพงานที่ค่อนข้างท้าทาย โดยเฉพาะเมื่อมีลูกค้าเข้ามาจำนวนมากจนเกิดความตื่นเต้นและความผิดพลาดบ้างตามสถานการณ์ ผมพบว่าการได้รับการประเมินเพียง 3 ดาวอาจทำให้รู้สึกหมดกำลังใจและท้อแท้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรู้สึกว่าสิ่งที่ทำไปนั้นเต็มที่แล้ว แต่กลับไม่ได้รับผลตอบแทนที่คาดหวัง ในส่วนของการทำงานกับระบบเทมป์นั้น การถูกทัณฑ์บนเป็นเรื่องที่กดดัน แต่ก็สามารถมองเป็นโอกาสในการพัฒนาตัวเองได้ โดยผมแนะนำให้เพื่อนๆ พนักงานเสิร์ฟหรือผู้ที่ทำงานพาร์ทไทม์ในร้านอาหาร ลองปรับมุมมองว่าการได้รับฟีดแบคไม่ดีไม่ใช่จุดสิ้นสุด แต่เป็นจุดเริ่มต้นของการเรียนรู้ เช่น ฝึกการจัดการกับความเครียด ฝึกทักษะการสื่อสารกับพนักงานประจำ และขอคำแนะนำเพิ่มเติมในการสอนงานให้ชัดเจนขึ้น นอกจากนี้ การรู้จักข้อจำกัดของร่างกายตัวเองก็สำคัญมาก อย่างเช่นผมที่มีขาข้างซ้ายเดินไม่ค่อยถนัด ทำให้เสิร์ฟจานหนักลำบาก ดังนั้นควรแจ้งกับผู้ดูแลหรือหัวหน้าทีมงาน เพื่อให้ได้รับการช่วยเหลืออย่างเหมาะสม และลดความเสี่ยงในการเกิดความผิดพลาด ที่สำคัญที่สุดคือ อย่าทิ้งความเป็นตัวเอง ในสภาพแวดล้อมที่กดดัน พยายามรักษาความเป็นมิตรและความร่วมมือกับเพื่อนร่วมงาน จะช่วยให้บรรยากาศการทำงานดีขึ้น และทำให้ผ่านสถานการณ์ยากๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สุดท้ายนี้ หากคุณกำลังเผชิญกับการถูกประเมินงานไม่ดีหรือรู้สึกกดดันจากระบบเทมป์ ขอให้จำไว้ว่าประสบการณ์เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้ ที่จะช่วยให้เราพัฒนาทักษะและเติบโตในสายงานบริการอย่างแน่นอน
