Penlaos เป็นลาว เขาใหญ่ (ต้นตำหรับ)

เผื่อใครกำลังหา “ร้านเป็นลาว เขาใหญ่” หรืออยากได้ไอเดีย “เมนูอาหารอีสาน” แบบสั่งแล้วไม่พลาด เรารวมทริคสั้นๆ จากที่ไปกินเองหลายรอบมาฝาก (บรรยากาศเป็นร้านใหญ่ รองรับคนเยอะ เลยเหมาะกับทั้งครอบครัวและแก๊งเพื่อน) เมนูที่เราว่าควรสั่งถ้ามาครั้งแรก - ตำเส้นแก้ว (กุ้งสุก+หมูยอ): จานนี้เด่นที่น้ำปลาร้านัวๆ คลุกแล้วเข้ากับเส้นแก้วมาก ได้ทั้งกุ้งและหมูยอ อิ่มแบบไม่เลี่ยน ถ้าใครชอบปลาร้าหอมๆ แนะนำเลย - ยำหมูยอ (ไม่ปลาร้า): เป็นตัวเลือกสำหรับคนไม่กินปลาร้า รสจะเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น หอมพริกกับหอมแดง กินคู่ผักสดที่ร้านให้ฟรีคือเข้ากัน - หมูสามชั้นทอดแจ่วบอง: หมูทอดกรอบๆ แล้วจิ้มแจ่วบองคือที่สุด เหมาะสั่งมาเป็นจานแชร์ กินกับข้าวเหนียวแล้วหยุดยาก - แกงลาวเห็ด 3 อย่าง: ซดง่าย กลิ่นใบย่านางหอมๆ มีเห็ดหลายชนิดกับผัก ทำให้มื้อนี้บาลานซ์ขึ้น ไม่หนักแต่ยังอร่อย - ผัดไทโคราช + กุ้ง: ใครอยากเปลี่ยนจากส้มตำ ลองผัดไทโคราช เส้นหนึบ รสเข้ม และมีน้ำจิ้มรสเด็ดเพิ่มมิติ - คอหมูย่างน้ำตก: หอมข้าวคั่ว เผ็ดกำลังดี เนื้อไม่แห้ง กินคู่ผักสดเพลินมาก ทริคการสั่งให้คุ้ม (โดยเฉพาะเวลาคนเยอะ) - ไปกัน 2 คน: แนะนำ 1 เมนูตำ/ยำ + 1 เมนูทอด/ย่าง + 1 เมนูซุป เช่น ตำเส้นแก้ว + หมูสามชั้นทอด + แกงลาวเห็ด จะครบทุกแนว - ไปกันหลายคน: สั่งเป็นชุดแชร์จะสนุกกว่า เพิ่มผัดไทโคราชหรือคอหมูย่างน้ำตกอีกจาน แล้วขอผักสดเติมได้ฟรี ช่วยตัดรสเผ็ดมันได้ดี - ถ้าไม่อยากรอคิวนาน: ช่วงพีคมักเป็นมื้อเที่ยงวันหยุดกับช่วงเย็นศุกร์-เสาร์ ลองไปช่วงสายหรือบ่ายต้นๆ จะเดินเข้าได้ไวกว่า คำถามที่คนชอบสงสัย - รสชาติแซ่บไหม? โดยรวมเป็นอาหารอีสานรสจัดจ้าน แต่ปรับระดับได้ ถ้าไปกับผู้ใหญ่/เด็ก บอกพนักงานให้ลดเผ็ดได้เลย - ที่จอดรถมีไหม? ที่จอดรถค่อนข้างเยอะ เหมาะกับคนขับรถมาเที่ยวเขาใหญ่ ถ้าใครเคยไปแล้วมีเมนูประจำอีก อยากให้ป้ายยาต่อได้เลย เราจะได้ลองรอบหน้า!