Bart coffee - chiang mai☕️

ถ้าใครเสิร์ชหา “bart coffee” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่ต้องเผื่อดวง + เวลาให้หน่อย เพราะเปิดแค่ จันทร์–เสาร์ 10.30–14.30 น. และมีโอกาส “หมดก่อนเวลา” ค่อนข้างบ่อย (จากที่เราเจอ ไปก่อนเที่ยงยังมีหลายเมนูหมดแล้ว) แต่ถ้าคุณเป็นสายกาแฟนม/สาย Dirty รับรองว่าคุ้มกับความพยายาม ประสบการณ์เรา: ไป 4 รอบกว่าจะได้กินจริง รอบแรกไปแล้วร้านปิด รอบต่อๆ มาคือคนเยอะหรือของหมด พอรอบที่ได้ดื่มคือรู้เลยว่าทำไมคนถึงตาม ร้านเป็นร้านเล็กๆ ใต้ต้นไม้ใหญ่ หน้าร้านจะมีเก้าอี้ไม้เล็กๆ ให้นั่งถ่ายรูปชิลๆ บรรยากาศเหมือนคาเฟ่ลับที่มีเรื่องเล่าของลูกค้าเต็มไปหมด เพราะผนัง/ประตูกระจก/โต๊ะไม้จะมี “ข้อความและสติกเกอร์” แปะและเขียนไว้แน่นมาก ฟีลสนุกๆ เหมือนโต๊ะเรียนสมัยเด็กที่มีรอยขีดเขียนเต็มไปหมด เมนูที่อยากให้โฟกัสคือ Dirty (ตัวดังของร้าน) จุดเด่นคือเลเยอร์สวย กลิ่นกาแฟชัด แต่ยังมีความมันละมุนของนมแบบเข้มข้น ดื่มแล้วได้ทั้งความหอมและความแน่น ถ้าใครชอบกาแฟที่รสชาติจัด ไม่หวานนำ น่าจะถูกใจมาก เราเองคือกินแล้วอยากวนกินซ้ำทันที ทริคไปให้ไม่พลาด (จากที่โดนมาแล้ว): 1) ไปเช้าๆ หรือไปทันเปิด 10.30 น. โอกาสได้เมนูครบจะสูงกว่า โดยเฉพาะวันเสาร์คนจะเยอะ 2) เผื่อเวลาให้กับการรอคิว เพราะร้านเล็กและทำเครื่องดื่มค่อนข้างพิถีพิถัน 3) เรื่องที่จอดรถสำคัญมาก ซอยค่อนข้างเล็ก เราแนะนำให้หาที่จอดด้านหน้าปากซอย/ละแวกใกล้ๆ แล้วเดินเข้าไป จะไม่เครียดและไม่กีดขวางทาง 4) ถ้าอยากได้รูปสวยๆ แนะนำแต่งตัวโทนสว่างจะเด่นกับฉากสติกเกอร์และผนังที่เต็มไปด้วยข้อความ แต่อย่าลืมว่าแสงค่อนข้างสาดช่วงกลางวัน บางมุมถ่ายแล้วหน้าสว่างมาก ควรหามุมใต้ร่มไม้หรือหน้าร้านที่แสงนุ่มๆ สรุป: Bart Coffee เชียงใหม่ เป็นร้านที่ไปแล้วได้ทั้งกาแฟ Dirty ที่อร่อยเข้มข้น และบรรยากาศเท่ๆ ไม่เหมือนใคร ใครจะไปตามรอย แนะนำวางแผนเรื่องเวลา + ไปให้ไว แล้วจะไม่ต้องวนหลายรอบเหมือนเรา