Sushi Vlog🍣🥢

หลายคนที่เจอคำว่า “kitaro mizu” อาจกำลังหารีวิว/บรรยากาศร้านที่ไปกินซูชิแบบง่ายๆ เลยขอเล่าทริปกินของฉันในสไตล์ Sushi vlog เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปจริงค่ะ รอบนี้โฟกัสคือเมนูปลาแบบคลาสสิกที่สั่งแล้วไม่ค่อยพลาด เริ่มจาก SALMON (แซลมอน) คือมันละมุน กินง่าย เหมาะกับคนเพิ่งเริ่มกินซูชิ ถัดมา MAGURO (ทูน่า/มากุโระ) จะได้ฟีลเนื้อปลาแน่นขึ้น รสสะอาด ไม่เลี่ยน แล้วฉันสั่ง SALMON + MAGURO เป็นคู่บ่อยมาก เพราะสลับกันกินแล้วไม่เบื่อ (ถึงขั้นมีรอบ “AGAIN” เลย) ส่วน SABA (ซาบะ) จะเด่นเรื่องความหอมมันและรสชัดกว่า ใครชอบรสเข้มๆ น่าจะถูกใจ แต่ถ้าไม่ชินอาจเริ่มจากคำเล็กๆ ก่อน ถ้าไปแล้วอยากอิ่มขึ้น แนะนำให้มี RAMEN ตัดรสด้วย ซดน้ำอุ่นๆ แล้วกลับมากินซูชิต่อจะฟินมาก และถ้าอยากมีเมนูที่ไม่ใช่ปลา ก็มีตัวเลือกที่ฉันลองอย่าง KARUBI + FRIED CHICKEN (คารุบิ+ไก่ทอด) คือช่วยให้มื้อบาลานซ์ขึ้น เหมาะเวลาไปกับเพื่อนที่ไม่กินดิบ หรืออยากเปลี่ยนจากรสปลาไปเป็นรสของทอดๆ มันๆ บ้าง อีกอย่างที่คาดว่าหลายคนมองข้ามคือเมนูแนวอิ่มท้องแบบ HAMBURG (แฮมเบิร์ก) อันนี้เหมาะมากถ้าไปตอนหิวจัด เพราะให้ความรู้สึกเหมือนกินจานหลักจริงๆ แล้วค่อยกลับไปเก็บซูชิคำโปรดต่อ ปิดท้ายมื้อ ฉันชอบจบด้วยของหวานอย่าง PANNA COTTA เพราะรสเบาๆ ไม่หวานโดด ช่วยล้างปากและทำให้มื้อจบแบบนุ่มนวล ถ้าใครกำลังตามหาแนวรีวิว “kitaro mizu” แบบอ่านง่ายๆ สรุปคือ: เลือก SALMON/MAGURO เป็นตัวหลัก สั่งซ้ำได้ไม่เจ็บใจ เติม RAMEN หรือไก่ทอดถ้าอยากอิ่ม แล้วจบด้วย panna cotta คือครบมากค่ะ