Must-try afternoon cafe | here Ubon Ratchathani

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Mother Coffee Home” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนไป เราขอสรุปแบบคนไปลองแล้วให้เลยค่ะ ร้านนี้เป็นคาเฟ่โทนอุ่นๆ นั่งสบาย เหมาะมากกับช่วงบ่ายที่อยากหาที่นั่งพัก กินของอร่อย และถ่ายรูปบรรยากาศชิลๆ แบบไม่เร่งรีบ สิ่งที่ประทับใจสุดของ Mother Coffee Home คือ “เมนูเนื้อ” ที่ทำออกมาดีเกินคาเฟ่ทั่วไป เนื้อออสเตรเลียทำมานุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย แล้วรสชาติปรุงมาแบบพอดีๆ ไม่กลบความหอมของเนื้อ เมนูที่อยากแนะนำให้ลองถ้าไปครั้งแรกคือ ข้าวผัดมันเนื้อหน้าเนื้อออสเตรเลีย จานนี้จัดจานสวย เนื้อสไลด์วางมาด้านบน โรยกระเทียมเจียวกับสมุนไพรอย่างโรสแมรี่ หอมมาก กินรวมกันแล้วมันนัวแบบฟินจริง อีกจานที่สายพาสต้าควรโดนคือ เฟ็ตตูชินี่ผัดพริกแห้งเนื้อออสเตรเลีย รสจะมีความหอมพริกแห้งนิดๆ กำลังดี ไม่เผ็ดโดดเกินไป เส้นเฟ็ตตูชินี่เข้ากับเนื้อสไลด์มาก แถมมีสมุนไพรกับชีสช่วยดึงรสให้ละมุนขึ้น ใครชอบแนวคาวๆ อิ่มๆ สั่งแล้วไม่ผิดหวังค่ะ เรื่องเวลาแนะนำ: ร้านเปิด 12.00–20.00 และรับออเดอร์สุดท้าย 19.00 ถ้าตั้งใจไปกินอาหารคาวแบบเต็มๆ แนะนำไปก่อน 18.30 จะได้ไม่เร่ง และยังมีเวลานั่งจิบเครื่องดื่มต่อสบายๆ ส่วนใครอยากถ่ายรูปบรรยากาศ แสงช่วงบ่ายแก่ๆ จะสวยเป็นพิเศษ โดยรวม Mother Coffee Home เป็นร้านที่เหมาะทั้งมานั่งทำงานเบาๆ นัดเพื่อนคุย หรือแวะมาเติมพลังช่วงบ่าย จุดเด่นคือบรรยากาศอบอุ่น + เมนูเนื้อที่ทำถึง และราคาถือว่าดี ไม่แรงเกินคุณภาพ ถ้ามีแพลนไปอุบลราชธานี อยากให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ ไปครั้งเดียวมีโอกาสอยากกลับไปซ้ำแน่นอน