ร้านหมูกระทะ ย่านลาดพร้าว 🥘🥓🫶

เผื่อใครกำลังหา “หมูกระทะลาดพร้าว” ที่นั่งสบายๆ ไม่ต้องยืนรอคิวนาน เราว่าร้านตี๋ใหญ่หมูกระทะ (ลาดพร้าว 80 แยก 22) ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นร้านเปิดใหม่ โต๊ะเยอะ บรรยากาศโปร่งๆ แบบกลางแจ้ง มีไฟประดับตอนกลางคืน ถ่ายรูปออกมาฟีลดี แถมร้านดูสะอาดและไม่อึดอัด เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “ชุดเล็ก หมู+ทะเล” (เราเห็นป้ายชุดเล็ก 350฿) เหมาะกับ 2 คนแบบอิ่มกำลังดีจริงๆ ในชุดจะได้ทั้งหมูและซีฟู้ดอย่างกุ้ง/ปลาหมึก พร้อมผักและของเคียง แล้วที่เราชอบคือวัตถุดิบสดใหม่ จัดถาดมาค่อนข้างแน่น ไม่ดูโหรงเหรง เวลาเอาลงเตาปิ้งย่างคือหอมมาก โดยเฉพาะหมูย่างบนกระทะแล้วปล่อยให้น้ำซุปเดือดๆ ไปพร้อมกัน ได้ทั้งปิ้งย่างและต้มในมื้อเดียว เรื่องน้ำจิ้ม เราว่าควรลองจิ้มสลับ 2 แบบ (ถ้าร้านมี) คือแบบซีฟู้ดกับแบบสุกี้ เพราะช่วยตัดเลี่ยนดีมาก ทริคส่วนตัวของเรา: ตอนเริ่มย่างให้ค่อยๆ ลงมันหมู/หมูสามชั้นนิดหน่อยก่อน เพื่อให้กระทะไม่แห้ง จากนั้นค่อยตามด้วยหมูสไลซ์และของทะเล จะทำให้เนื้อไม่ติดกระทะและสุกกำลังสวย ถ้าไปช่วงที่มีโปรเปิดร้านใหม่ลด 30% แนะนำให้ถามพนักงานก่อนสั่งเลยว่าโปรครอบคลุมอะไรบ้าง (ชุด/เครื่องดื่ม/น้ำซุป) จะได้คำนวณงบง่ายๆ เพราะจากที่เราไปมา พอรวมค่าน้ำแล้วลดโปรออก เหลือจ่ายต่อคนไม่แรงมาก เหมาะกับวันอยากกินหมูกระทะแบบคุ้มๆ การเดินทาง ถ้าเข้าซอยลาดพร้าว 80 แล้วมองหาป้ายร้านสีแดง “หมูกระทะตี๋ใหญ่” จะสังเกตง่าย และร้านอยู่แถวแยก 22 ตามที่ป้ายหน้าร้านระบุไว้เลย ใครกำลังเล็งร้านหมูกระทะแถวย่านลาดพร้าว ลองปักหมุดร้านนี้ไว้เป็นตัวเลือกได้ค่ะ