ข้าวหม้ออบย่านนิมมาน @เชียงใหม่

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Sotjib / sotjib เชียงใหม่ / Sotjib (솥집) - Korean Pot Rice / sotjib cnx แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเติมรายละเอียดจากที่ไปกินจริงแบบสรุปให้เข้าใจง่ายค่ะ พิกัดร้านอยู่ “นิมมานซอย 9” หาไม่ยาก หน้าร้านเป็นกระจก+งานไม้ ดูมินิมอล ถ่ายรูปสวยตั้งแต่หน้าร้านเลย จุดที่อยากบอกต่อคือ “ที่จอดรถ” จะอยู่ฝั่งตรงข้ามร้าน (วันที่เราไปมีค่าจอด) ใครขับรถไปแนะนำเตรียมเงินสดไว้เผื่อสะดวกค่ะ ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด คนอาจเยอะ ลองเผื่อเวลา/ไปก่อนมื้อหลักนิดนึงจะได้ไม่รีบ บรรยากาศด้านในคือเย็นสบายเพราะมีแอร์ ร้านสะอาด โต๊ะเก้าอี้ไม้โทนสว่าง นั่งแล้วสบายๆ ไม่อึดอัด เหมาะทั้งไปกับเพื่อนและไปเดตเบาๆ การบริการเราว่าดี พนักงานดูแลโอเค ทำให้ประสบการณ์โดยรวมค่อนข้างประทับใจ เรื่องเมนู จุดเด่นของ Sotjib คือ “ข้าวหม้ออบเกาหลี” เสิร์ฟเป็นเซ็ตบนถาดไม้ พร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิด (แนวๆ บันชาน) ทำให้กินเพลินและไม่เลี่ยน เราลอง 2 เมนูที่ฮิตมาก: - เซ็ตข้าวหม้ออบสันคอหมู: รสกลมกล่อม กินง่าย เนื้อหมูนุ่มกำลังดี - ข้าวหม้ออบสเต็กเนื้อ: อันนี้หอมเนยชัดมาก ฟีลละมุนๆ ใครชอบกลิ่นเนยกับเนื้อคือควรลอง ทริคเล็กๆ เวลาไปกินข้าวหม้ออบ: เราชอบค่อยๆ ตักข้าวคลุกกับท็อปปิ้งในหม้อให้เข้ากัน แล้วสลับกินกับเครื่องเคียง จะช่วยบาลานซ์รสชาติ ทำให้กินหมดได้แบบไม่รู้ตัว (เราเองหมดเกลี้ยงจริง) ใครอยากไปตามรอย แนะนำเลือกเมนูตามสไตล์เลย: ถ้าชอบนุ่มๆ กินง่ายเริ่มจากสันคอหมูก่อน แต่ถ้าอยากได้ความ “หอมเนย” แบบเด่นๆ ให้พุ่งไปที่สเต็กเนื้อ แล้วอย่าลืมเผื่อท้องนิดนึง เพราะหนึ่งเซ็ตคืออิ่มจริงค่ะ