BÁNH MÌ KHOAI LANG NƯỚNG PHÔ MAI BẰNG NCKD
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich, khoai lang
- Trứng gà, phô mai bào
Cách làm:
- Khoai lang rửa sach, bỏ vỏ. Hấp chín rồi x.ắt hạt lựu
- Bánh mì x.ắt hạt lựu, rồi để lên giấy thấm dầu. Đổ 1 quả trứng gà đã đ.ánh tan và trộn đều.
- Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
- Trải khoai lang đã luộc trên phần bánh đã nướng, rắc 1 lớp phô mai bào lên trên. Tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 8 phút là hoàn thành!
Ngoài cách làm bánh mì khoai lang nướng phô mai theo công thức trên, mình còn muốn chia sẻ thêm một số mẹo nhỏ giúp món ăn này trở nên ngon và bổ dưỡng hơn. Bạn có thể chọn loại phô mai ít béo để giảm lượng calo, hoặc thêm chút rau thơm như húng quế hoặc ngò rí để tăng hương vị mà không lo tăng cân. Mình từng thử thay khoai lang hấp chín bằng cách nướng sơ khoai lang trước, điều này giúp khoai có vị thơm và kết cấu chắc hơn khi ăn. Ngoài ra, bánh mì sandwich bạn dùng nên là loại bánh mì nguyên cám để tăng chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Nồi chiên không dầu giúp bánh mì giòn đều mà không cần dùng nhiều dầu mỡ như chiên truyền thống, điều này cũng làm giảm đáng kể lượng calo hấp thụ. Khi nướng, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian tùy theo loại nồi chiên để bánh mì không bị cháy mà vẫn giữ được độ mềm bên trong. Cuối cùng, món bánh mì khoai lang phô mai này không chỉ là một lựa chọn ngon miệng cho bữa sáng hay bữa xế mà còn thích hợp cho những ai đang kiểm soát cân nặng. Mình hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn biến món ăn đơn giản này thành một phần ăn lành mạnh trong thực đơn hàng ngày.
🥰🥰🥰🥰🥰