CÁCH LÀM BÁNH MÌ TRỨNG SỮA B.ÉO MỀM THƠM NGON 🍞

Ngoài những bước cơ bản làm bánh mì trứng sữa, mình còn có vài mẹo nhỏ giúp bánh thơm ngon và béo mềm hơn: - Chọn bánh mì sandwich tươi, không quá khô sẽ giúp bánh khi chiên giữ được độ mềm và ẩm. - Hỗn hợp trứng, sữa tươi và sữa đặc nên khuấy đều tay để trứng không bị vón cục, khiến bánh khi chiên bề mặt mịn màng. - Khi chiên bánh mì thì dùng lửa vừa phải, tránh để lửa quá lớn sẽ làm bánh nhanh cháy nhưng bên trong còn sống. - Bơ lạt là nguyên liệu không thể thiếu, làm tăng vị béo thơm đặc trưng và giúp bánh có màu vàng óng rất hấp dẫn. - Bạn cũng có thể thêm chút hương vani hoặc đường vào hỗn hợp trứng sữa nếu thích bánh ngọt hơn. Mình thường hay chiên bánh mì trứng sữa cho bữa sáng hay ăn nhẹ, cảm nhận được độ mềm mại, vàng ươm đầy hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên. Thực sự là món ăn vừa dễ làm lại ngon miệng, thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình. Hy vọng bạn cũng sẽ thử và thích món bánh mì trứng sữa này!