12.1K follower

Follow

Follow

Follow

1/5

Đã lưu 33

15

1

BÁNH MÌ BONG BÓNG NGOÀI GIÒN TRONG MỀM BẰNG NCKD

Nguyên liệu:

- Bột mì: 200g

- Muối: 1g

- Bơ lạt: 10g

- Sữa tươi: 170g

- Đường trắng: 25g

Cách làm:

- Cho bột mì, men nở, sữa tươi, đường trắng và muối vào bát to rồi trộn đều.

- Sau khi nhào thành bột, cho bơ vào rồi nhào thành khối bột mịn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho bột nghỉ và lên men lớn gấp đôi so với ban đầu.

- Lấy bột ra rồi ch.ia thành những viên nhỏ, xếp bánh lên giấy dầu, cho bánh nghỉ và lên men đến 1,5 lần.

- Phết 1 lớp sữa tươi lên mặt bánh, rồi cho vào nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút, lật mặt rồi nướng thêm 5 phút nữa là hoàn thành!

#amthuc #nauanngon #monngon #congthucnauan #hangmoon

2/24 Đã chỉnh sửa vào

1 bình luận

🤩

Bài đăng liên quan

Hình ảnh một đĩa đầy bánh hành chiên tròn, vàng nhẹ, có hành lá xanh bên trong, trông mềm xốp. Chữ "Hắng Moon" được đặt trên ảnh.

Một chiếc kẹp gắp đang giữ ba chiếc bánh hành chiên tròn, vàng nhẹ, với những đốm hành lá xanh. Chữ "Hắng Moon" được đặt trên ảnh.

Một bàn tay đang cầm ba chiếc bánh hành chiên tròn, vàng nhẹ, có hành lá xanh. Chữ "Hắng Moon" được đặt trên ảnh.

BÁNH HÀNH CHIÊN GIÒN NGOÀI TRONG MỀM CỰC DỄ LÀM 🧅

Nguyên liệu: - 300g bột mì - 3g men bột - 1/3 thìa muối - 1 nhúm hành lá - 180ml nước ấm Cách làm: - Cho bột mì, men bột, muối và hành lá x.ắt nhỏ vào tô. Thêm nước ấm từ từ, khuấy rồi nhào đến khi bột mịn dẻo, ko dính tay. - Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín. Ủ trong 1h cho bột nở gấp đôi

59 lượt thích

BÁNH MÌ BƠ SỮA NƯỚNG VỪNG ĐEN GIÒN RỤM - SNACK ĂN VẶT SIÊU DÍNH! 🍞🧈

Hôm nay có chút thời gian rảnh, mình tận dụng bánh mì làm món snack bơ sữa nướng vừng đen cực kỳ đơn giản. Miếng bánh cắn vào giòn rụm, thơm lừng mùi bơ sữa, thêm chút bùi bùi của vừng đen ăn cuốn lắm luôn. Công thức chỉ với vài bước thần tốc đây ạ! 🛒 Nguyên liệu chuẩn bị: - Bánh mì (cắt thành

38 lượt thích

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH BAO NHÂN THỊT TRỨNG CÚT MỀM XỐP, TRẮNG ĐẸP, LÀM LẦN THÀNH CÔNG

Nhiều người làm bánh bao hay gặp tình trạng bánh hấp xong bị cứng, vỏ không nở hoặc bánh bị xẹp. Công thức này khá dễ làm, nguyên liệu cũng dễ tìm. Chỉ cần chú ý phần nhồi bột, ủ bột và hấp đúng lửa là bánh ra rất đẹp nha. NGUYÊN LIỆU LÀM PHẦN VỎ 1kg bột mì số 11, có thể dùng hiệu Hoa Ngọc La

97 lượt thích

Cách làm Bánh mì choco vỏ giòn 🍫

Cách làm Bánh mì choco vỏ giòn 🍫 Công thức của bạn Tochannam cho ra 4 bánh ❤️Phần bánh mì: - 270g bột mì số 13 hoặc bột mì đa dụng - 100g sữa tươi không đường - 30g sữa đặc - 20g sữa bột (có thể bỏ qua) - 30g đường - 1 quả trứng gà - 4g men nở instant - 3g muối - 35g bơ nhạt ❗️Cách

8 lượt thích

Hình ảnh tổng hợp các bước làm bánh phô mai Basque bằng nồi chiên không dầu, từ chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột, đổ khuôn đến thành phẩm bánh đã nướng chín vàng và được cắt lát.

Hình ảnh hướng dẫn chi tiết cách làm thanh phô mai matcha Oreo bằng nồi chiên không dầu, bao gồm các bước trộn nguyên liệu, đổ vào khuôn và thành phẩm đã cắt lát.

Hình ảnh minh họa quy trình làm bánh scone kem phô mai trà xanh đôi lớp, từ trộn bột, tạo hình đến nướng trong nồi chiên không dầu và thành phẩm bánh màu xanh lá cây.

Vài món bánh làm bằng nồi chiên không dầu

Vài món bánh làm bằng nồi chiên không dầu St #TikTokAwardsVN #hoclambanh #xuhuongtiktok #learnontiktok #viral

28 lượt thích

Hình ảnh cận cảnh các miếng bánh hành xúc xích chiên giòn, rắc mè đen trắng và hành lá, được đặt trong chảo kim loại lót giấy, sẵn sàng để thưởng thức.

Sáu ảnh nhỏ minh họa các bước làm bánh: trộn nguyên liệu, nhồi và ủ bột, thêm hành lá và xúc xích, dàn bánh trong chảo và chiên vàng giòn hai mặt.

Một bàn tay đeo găng giữ hai miếng bánh hành xúc xích đã cắt, cho thấy phần nhân bên trong có xúc xích và hành lá, với các miếng bánh khác ở phía sau.

Bánh hành xúc xích chiên giòn ngoài, mềm trong

19 lượt thích

Bánh quy bơ Giáng sinh hình cây thông xanh, ông già Noel và chữ "Merry Christmas" với các màu xanh, vàng nhạt, nâu được xếp trong nồi chiên không dầu, sẵn sàng để nướng.

Các loại bánh quy bơ Giáng sinh hình cây thông, ông già Noel và chữ "Merry Christmas" với ba màu sắc khác nhau đang được đặt trong nồi chiên không dầu.

Đĩa bánh quy bơ Giáng sinh đã nướng xong, gồm các hình cây thông xanh, ông già Noel và chữ "Merry Christmas" với nhiều màu sắc hấp dẫn, đặt trên đĩa trắng.

BÁNH QUY BƠ GIÁNG SINH GIÒN THƠM BẰNG NCKD

Nguyên liệu: - 50g bơ lạt - 20g đường bột - 16g trứng gà nguyên chất - 100g bột mì ít gluten - 1,3g bột matcha - 1,3g bột cacao Cách làm: - Cho bơ mềm và đường bột vào tô. Dùng phới hoặc máy đ.ánh trứng đ.ánh đến khi bơ mịn, bông nhẹ. - Ch.ia trứng gà làm nhiều lần, cho vào tô. Đ.ánh đều

24 lượt thích

ĐÙI GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM – DA GIÒN RỤM, THỊT MỀM NGỌT KHÔNG KHÔ

Làm theo cách này thì lớp da bên ngoài giòn rụm luôn, còn thịt bên trong thì mềm, ngọt, thơm mà không bị khô. Món này làm ăn cơm hay ăn chơi đều dính hết trơn. Nguyên liệu chuẩn bị: • 4 cái đùi gà công nghiệp (khoảng 1kg) • 1 ít rượu trắng hoặc 1 củ gừng • 1 muỗng cà phê hạt nêm • 1 muỗng

166 lượt thích

Hướng dẫn làm món bánh táo healthy bằng nồi chiên

Hướng dẫn làm món bánh táo healthy bằng nồi chiên không dầu #giaylotnoichien #giaybaclotnoichien #giaynenlotnoichien #giaynenlotnoi Mua ngay tại: https://s.shopee.vn/1gDorbjWIH

1 lượt thích

CÁ CƠM CHIÊN GIÒN ✨

🐟 Cá cơm chiên bột giòn tan, vàng ruộm, cuốn cùng bánh tráng và rau sống tươi xanh là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.✨ —— 🐟🐟Nguyên liệu: 👆🏻👆🏻 🐟Sơ chế & chiên bánh cá: - Cá cơm tươi sau khi mua về thì tiến hành làm sạch bằng cách cho vào thau nư

4 lượt thích

Một hộp nhựa trong suốt chứa đầy những chiếc bánh hoa nướng xốp mềm, màu trắng với nhụy vàng, được làm từ trứng gà theo công thức của Hằng Moon.

Một bàn tay đeo găng đang cầm một nắm bánh hoa nướng xốp mềm, màu trắng với nhụy vàng, được làm từ trứng gà theo công thức của Hằng Moon.

Cận cảnh một chiếc bánh hoa nướng xốp mềm, màu trắng với nhụy vàng, được làm từ trứng gà, đang được một bàn tay đeo găng giữ.

BÁNH HOA NƯỚNG BẰNG TRỨNG XỐP MỀM, NGỌT NHẸ

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà (tách riêng lòng đỏ và lòng trắng) - 40g sữa bột - 15g bột mì - 10g đường Cách làm: * Làm nhụy hoa (lòng đỏ): - Đ.ánh 2 lòng đỏ trứng đến khi sánh đặc. Thêm 15g sữa bột rồi khuấy đều. - Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, nặn thành những viên tròn nhỏ trên giấy nến

59 lượt thích

Pha đúng công thức này bánh chuối bạn làm ngon hơn ngoài hàng

Hồi trước mình cứ nghĩ chỉ cần pha bột rồi nhúng chuối đem chiên là xong. Nhưng làm nhiều lần mới biết, cái ngon lại nằm ở mấy bước nhỏ xíu 😭 Phải pha nhiều loại bột với nhau để bánh giòn mà không bị cứng. Rồi còn nấu trước một phần bột để hỗn hợp dẻo hơn, bám chuối đẹp hơn nữa. Quan trọng

29 lượt thích

Xem thêm