ถ้าคุณเป็นคนชอบทานหมูสะเต๊ะแบบต้นตำรับแท้ ๆ ผมขอแนะนำให้ไปลิ้มลองที่เปี๊ยกหมูสะเต๊ะในสุพรรณบุรีครับ ผมมีโอกาสไปเยือนและลองชิมที่ทั้งสองสาขา คือหน้าร้านข้าวต้มโก้ฑียรและที่ตลาดขุนไกร หลังอาชีวสุพรรณ มันเป็นประสบการณ์ที่ประทับใจมาก รสชาติของเปี๊ยกหมูสะเต๊ะนั้นเข้มข้นและหวานเค็มกลมกล่อม น้ำจิ้มถั่วที่ทางร้านทำเองมีความหอมมันและเหมาะกับเนื้อหมูที่เสียบไม้ย่างได้กำลังดี เนื้อหมูนุ่มหวาน ไม่เหนียว ราดด้วยน้ำจิ้มที่ปรุงรสเป็นพิเศษ ทำให้ทุกคำที่ทานมีความอร่อยอย่างลงตัว บรรยากาศของร้านที่หน้าร้านข้าวต้มโก้ฑียรก็เรียบง่ายแต่สะอาดสะอ้าน ส่วนตลาดขุนไกรเป็นตลาดที่มีสีสันและให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะกับการมาเดินชิวและหยิบน้ำดื่มดี ๆ สักขวดมาจิบพร้อมกับหมูสะเต๊ะ นอกจากนี้ยังมีผัดไทยชนะเลิศร้านใกล้เคียงที่ควรลองแวะชิมด้วย ทำให้การไปเที่ยวสุพรรณบุรีไม่ใช่แค่เที่ยวชมสถานที่ แต่ยังได้ลิ้มลองอาหารอร่อย ๆ ให้เต็มที่ ถ้าคุณมาที่นี่ แนะนำให้มาแต่เช้าหรือไม่ก็บ่าย เพราะช่วงนี้ร้านจะคึกคักมาก ของหมดไว ใครที่รักอาหารแบบพื้นบ้านและอยากสัมผัสรสชาติแท้จริงของหมูสะเต๊ะที่สุพรรณบุรีไม่ควรพลาดครับ