ภาพ ลาบปลาแห้ง ๆ เมื่อวันนั้นค่ะ
ทำอะไรกินดีค่ำนี้ คิดไม่ออก บางทีมองหน้ากัน เจียวไข่ละกันเนอะง่ายดี แทบจะไม่มีคลิปมาฝากเลยค่า วัน ๆ มีแต่อบหมู กับทอดไข่ 😅
เมนูลาบปลาแห้งเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของปลาน้ำจืดแห้งผสมกับเครื่องปรุงรสจัดจ้าน ทำให้อาหารจานนี้โดดเด่นในหลายโอกาส ทั้งเป็นกับแกล้มหรืออาหารหลักก็ได้ ส่วนเจียวไข่เป็นเมนูที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาหรือทักษะการทำอาหารมากนัก สำหรับมื้อค่ำที่คิดไม่ออก การรวมเมนูนี้เข้าด้วยกันจะช่วยให้คุณได้อาหารที่อร่อยและหลากหลาย ทั้งยังสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบหรือรสชาติตามความชอบ เช่น การเพิ่มผักสดหรือสมุนไพรไปพร้อมลาบปลาแห้ง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่สดชื่น นอกจากนี้ เคล็ดลับในการเจียวไข่ให้อร่อย คือควรใช้ไฟปานกลางและน้ำมันพอประมาณ เพื่อให้ไข่กรอบนอกนุ่มใน และหากต้องการเตรียมอาหารล่วงหน้า สามารถอบหมูหรือใช้เนื้อสัตว์อื่น ๆ ร่วมกับเมนูนี้ เพื่อเพิ่มความหลากหลายและสารอาหารครบถ้วน การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และการปรุงรสอย่างเหมาะสมจะช่วยให้เมนูลาบปลาแห้งและเจียวไข่มีรสชาติที่ดีและตอบโจทย์ความต้องการของทุกคนในครอบครัวอย่างแท้จริง
ขอบคุณนะคะจะลองทำทานค่ะ👍❤️