ข้าวเหนียวปิ้งไส้ถั่วเขียวเป็นขนมหวานไทยที่หลายคนชื่นชอบ ด้วยความนุ่มหนึบของข้าวเหนียวผสานกับความหวานมันของถั่วเขียวกวนและกะทิ เรียลไทย UHT ทำให้เมนูนี้กลายเป็นของว่างที่อิ่มอร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติแบบดั้งเดิม จากประสบการณ์ที่ได้ลองใช้กะทิเรียลไทย UHT ที่ซื้อจากแม็คโครพบว่ากะทิชนิดนี้ให้ความเข้มข้นสูง รสชาติหวานมันพอดี ไม่หวานเลี่ยนเหมือนกะทิรีดน้ำบางยี่ห้อ ทำให้ขนมมีรสชาติดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ การใช้ใบตองในการห่อข้าวเหนียวปิ้งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมธรรมชาติและช่วยรักษารูปแบบขนมให้น่ารับประทานมากขึ้น สำหรับการเตรียมถั่วเขียวซีกที่เลาะเปลือกแล้ว การกวนไฟอ่อนทำให้ถั่วเขียวสุกอย่างทั่วถึงและเนียน เมื่อเติมกะทิเรียลไทย UHT ลงไปจะช่วยเพิ่มความหอมมัน ทำให้ไส้ถั่วเขียวมีความชุ่มชื้นไม่แห้งจนเกินไป กลิ่นของเกลือสมุทรที่ใช้ในสูตรยังช่วยตัดความหวานและเพิ่มรสชาติให้น่าสนใจมากขึ้น ถ้าคุณชอบขนมไทยแบบนี้ แนะนำให้ลองนำสูตรข้าวเหนียวปิ้งไส้ถั่วที่ใช้กะทิเรียลไทย UHT มาทำที่บ้านดูเอง รับรองว่าได้รสชาติหวานมันกลมกล่อมตามแบบฉบับไทยแท้ และยังสะดวกเพราะหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายที่แม็คโครทุกสาขาอีกด้วยค่ะ