ANATTA Matcha & Coffee 🍵 ꔛ ☕️ ´ˎ˗

หลายคนเสิร์ชว่า “ananta cafe” แล้วเจอชื่อร้าน ANATTA Matcha & Coffee เลยขอเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนไปค่ะ ร้านนี้เป็นคาเฟ่มัทฉะในฉะเชิงเทรา โทนร้านอบอุ่นด้วยไม้และของตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นๆ มีหลายมุมให้นั่งพักและถ่ายรูป โดยเฉพาะชั้นบนแสงธรรมชาติดีมาก ถ่ายแล้วผิวดูละมุนสุดๆ เรื่องเมนูมัทฉะ จุดเด่นคือมีผงมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่นให้เลือกหลายเกรด (ทั้ง Premium / Ceremonial) ใครเป็นสายจริงจังสามารถถามบาริสต้าได้เลยว่าอยากได้โทน “เข้ม-ขมปลาย” หรือ “นุ่ม-หอมสาหร่าย” เพราะแต่ละเกรดกลิ่นและความอูมามิไม่เหมือนกัน เราแนะนำให้บอกด้วยว่าชอบหวานประมาณไหน จะได้ปรับให้พอดี ไม่กลบรสมัทฉะ เมนูที่เราลองคือ Coconat-ta (มัทฉะมะพร้าว) รสชาติออกหอมมัน กลิ่นมะพร้าวช่วยให้มัทฉะดื่มง่าย เหมาะกับคนที่อยากเริ่มเข้าวงการมัทฉะแต่ยังไม่ชินรสเข้มๆ ถ้าใครชอบถ่ายรูป แก้วมัทฉะของร้านจะมีเลเยอร์สีสวย โดยเฉพาะเมนูที่ทำเป็นสองโทน สีเขียวตัดกับสีอ่อน ถ่ายคู่กับโต๊ะไม้คือขึ้นมาก สำหรับคนไม่ได้ดื่มมัทฉะ ที่นี่ก็มีเครื่องดื่ม Coffee / non-coffee ด้วย ทำให้ไปกับเพื่อนได้สบายๆ และอย่าลืมสั่งครอฟเฟิลมาลอง เป็นของกินเล่นที่เข้ากับเครื่องดื่มมาก (เราใช้เป็นเมนู “แก้หิว” ตอนนั่งทำงาน) การเดินทาง/โลเคชัน: ร้านอยู่ใกล้ตลาดบ้านใหม่ (ประมาณ 400 ม.) และห่างวัดจีนราว 800 ม. ถ้าขับรถมา สามารถจอดในซอยหรือริมถนนหน้าร้านได้ แนะนำมาเช้าๆ จะได้ที่จอดง่ายและคนยังไม่แน่น เวลาเปิด-ปิด: อังคาร–ศุกร์ 7:30–16:30, เสาร์–อาทิตย์ 8:00–17:00 และปิดวันจันทร์ (ก่อนออกจากบ้านแนะนำเช็กอีกครั้ง เผื่อมีการเปลี่ยนเวลา) ถ้าใครกำลังหาคาเฟ่มัทฉะในฉะเชิงเทราที่นั่งชิล ถ่ายรูปสวย และมีตัวเลือกมัทฉะหลายเกรด ร้านนี้เป็นอีกที่ที่ควรเซฟไว้เลยค่ะ