ไม่ได้กิน Seoulchon นานมาก
Seoulchon เป็นร้านอาหารเกาหลีที่ผมชอบมาก เพราะไม่เพียงแต่รสชาติจะอร่อยเหมือนต้นตำรับจากเกาหลีเท่านั้น แต่บรรยากาศและการบริการก็ช่วยเพิ่มความรู้สึกเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารได้อย่างดีเลย ครั้งนี้ที่ได้กลับไปกินหลังจากไม่ได้ไปนาน ผมสังเกตเห็นว่าคุณภาพของวัตถุดิบยังคงดีเหมือนเดิม แม้จะมีเมนูใหม่ๆ เพิ่มเข้ามา ซึ่งทำให้รู้สึกว่านอกจากความคุ้นเคยกับรสชาติเดิมแล้ว ผมยังได้ลองอะไรใหม่ๆ อีกด้วย สำหรับใครที่ชอบอาหารเกาหลีแนะนำให้ลองสั่งจัมปง หรือบิบิมบับ ซึ่งที่นี่ทำได้รสชาติจัดจ้านและกลมกล่อม อีกเมนูที่ผมชอบคือไก่ทอดเกาหลีที่กรอบและไม่อมน้ำมันเลย ทำให้กินได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกเลี่ยน นอกจากนี้ การแต่งร้านและการตกแต่งก็ช่วยเสริมให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในโซลจริงๆ เหมาะสำหรับการมานั่งทานกับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว ผมเองก็รู้สึกว่ามื้อนี้คุ้มค่ามาก ทั้งรสชาติและความรู้สึกที่ได้จากการรับประทานอาหาร ที่สำคัญคือสามารถเติมเต็มความคิดถึงเกาหลีของผมได้ดีทีเดียว