the Fishery 🐟 ร้านสุดฮิตใคร ไปไต้หวันห้ามพลาด!

นอกจากเมนูหลักอย่าง The Fishery Tsukemen with Grilled Pork ที่รสชาติจัดจ้านเข้มข้นจนต้องสั่งซ้ำแล้ว ที่ร้านยังมีการตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ให้บรรยากาศเหมือนได้สัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นสมัยใหม่ ในส่วนของปลาหมึกทอดที่เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ แป้งกรอบรสชาติเค็มนัว ทำให้ทานเพลินมากๆ โดยเฉพาะเมื่อจิ้มกับมายองเนสและบีบเลม่อนเพิ่มความสดชื่น ทำให้เป็นของว่างหรือกับแกล้มที่ตอบโจทย์สุดๆ ระหว่างที่นั่งทานที่ร้าน เห็นได้ว่าร้านตั้งอยู่ในย่านที่มีนักท่องเที่ยวเดินผ่านไปมาเยอะ ทำให้รู้สึกคึกคักและสนุกสนานสำหรับคนที่ชอบบรรยากาศชุมชนใกล้ทะเล การเดินทางไปง่ายมากเพียงเดินข้ามไปฝั่งตึกสีซึ่งเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กของย่านนี้ อยากแนะนำให้มาลองชิมทั้งน้ำซุปยูสุเปปเปอร์ที่หอมสดชื่น และ Fish Miso Ramen ที่น้ำซุปกลมกล่อม ซดคล่องคอ สำหรับแฟนๆ ราเมนหรือคนที่ชอบอาหารทะเล ที่นี่ตอบโจทย์ทุกความชอบแน่นอน ส่วนตัวแล้วประทับใจความใส่ใจในวัตถุดิบและความสดของปลาที่นำมาใช้ในการปรุงแต่ละเมนู อีกทั้งยังได้ลิ้มรสชาติน้ำซุปที่ทำมาอย่างพิถีพิถัน ทำให้ร้าน the Fishery เป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดของใครที่เดินทางไปไต้หวันจริงๆค่ะ