Automatically translated.View original post

Restaurant reopened

2025/12/12 Edited to

... Read moreหลายคนถามกันเยอะว่า “เสี่ยว” มีเมนูอะไรน่าลองบ้าง โดยเฉพาะสายที่ค้นหาเมนูเสี่ยวหมี่/เมนูหมี่หยก เราขอสรุปจากที่ลองสั่งมากับตา (และดูจากหน้าตาในรูป) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นนะ เริ่มที่เมนูซิกเนเจอร์อย่าง “หมี่หยกไก่เทริยากิ” จุดเด่นคือเส้นหมี่หยกสีเขียว กินแล้วให้ความหนึบกำลังดี ไม่เละง่าย ซอสเทริยากิของไก่หอมหวานเค็มแบบพอดีๆ โรยงามาเพิ่มความหอม พอคลุกกับเส้นแล้วคือเข้ากันมาก ที่ชอบอีกอย่างคือเค้าให้ผักสดมาด้วย เช่น แตงกวา ผักกาดหอม มะเขือเทศเชอร์รี่ (สายอยากกินอะไรบาลานซ์หน่อยน่าจะถูกใจ) ถ้าใครกลัวเลี่ยน แนะนำให้ขอซอสแยกหรือค่อยๆ ใส่ทีละนิด จะคุมรสได้ดีขึ้น นอกจากหมี่หยก ยังมีเมนูที่หน้าตาดีและน่าจะสั่งซ้ำได้เหมือนกัน เช่น ข้าวไก่ทอดราดซอสที่มาพร้อมสลัด/ผักสด หรือข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทยที่เสิร์ฟคู่แตงกวาและน้ำจิ้มเล็กๆ ทำให้กินเพลินไม่แห้งเกินไป อีกเมนูที่เห็นแล้วน่าลองคือกะเพราหมูสับไข่ดาว จานนี้เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรคลาสสิกๆ อิ่มไว สายแซ่บก็มีตัวเลือกแนวลาบด้วยนะ จากภาพจะมีลาบไก่ทอด ลาบหมู และลาบเนื้อ เครื่องลาบดูจัดจ้าน มีหอมแดง ต้นหอม พริกป่น ใบสะระแหน่ และผักแนมอย่างแตงกวา/มะนาว ใครชอบรสเปรี้ยวเผ็ดน่าจะถูกจริต แนะนำว่าเวลาสั่งเดลิเวอรี่ให้แยกน้ำ/เครื่องปรุงถ้าเลือกได้ จะช่วยให้รสชาติไม่เพี้ยนและผักยังสด ทิปเล็กๆ ตอนสั่งเดลิเวอรี่: ถ้าสั่งหมี่หยก แนะนำกินตอนมาถึงใหม่ๆ เส้นจะนุ่มหนึบที่สุด และลองสั่งเป็นเซ็ตหลายกล่อง (ข้าว+หมี่) แล้วแชร์กัน จะได้ชิมหลายเมนูในงบไม่แรง โดยรวมราคาเฉลี่ยที่เจอคือประมาณ 69 บาท คุ้มมากสำหรับมื้อเร่งรีบแต่ยังอยากได้ของอร่อยและหน้าตาดี