เคยกินหม่าล่าแบบชั่งกันในราคากี่บาท !!

หลายคนถามกันบ่อยว่า “หม่าล่าทั่งขีดละเท่าไหร่” เพราะเวลาตักเองมันเดายากมากว่าออกมาจะกี่บาท เราเองก็เป็นสายตักเพลิน ตักเส้น ผัก เห็ด ลูกชิ้นจนชามดูแน่นๆ แล้วกังวลว่าจะโดน 200–300++ แน่ๆ แต่รอบที่เราไปกินที่อี้จาหม่าล่าทั่ง สาขาบรรทัดทอง สรุปจ่ายจริงแค่ 181 บาท เลยอยากแชร์วิธีคำนวณและทริคกะราคาให้ทุกคนค่ะ อย่างแรกให้ดู “ราคาต่อขีด” ของร้านก่อน (ที่เรากินคือขีดละ 30 บาท) แล้วค่อยบวกค่าอย่างอื่นที่มักคิดแยก เช่น น้ำจิ้ม + น้ำซุป 10 บาท และเครื่องดื่ม (วันนั้นน้ำเปล่าขวดละประมาณ 10 บาท) เพราะหลายคนลืมบวกส่วนนี้แล้วรู้สึกว่าราคาทะลุงบ ทั้งที่ตัววัตถุดิบจริงๆ อาจไม่ได้แพงอย่างที่คิด ทริคกะงบแบบง่ายๆ ของเรา: ถ้าตั้งงบไว้ 150–200 บาท ให้คิดเป็น “จำนวนขีด” คร่าวๆ เช่น งบ 200 บาท หักค่าน้ำจิ้ม/น้ำซุป 10 บาท และเครื่องดื่ม 10 บาท จะเหลืองบวัตถุดิบประมาณ 180 บาท เท่ากับประมาณ 6 ขีด (เพราะ 30 บาท/ขีด) เวลาตักก็ลองแบ่งในใจว่าไม่เกิน 6 ขีด จะได้ไม่ตักเพลินเกินไป อีกอย่างที่ช่วยคุมราคา คือเลือกของที่ “อิ่มแต่ไม่หนักมาก” เช่น ผัก เห็ด วุ้นเส้น/เส้นบางประเภทจะดูแน่นชามแต่บางอย่างน้ำหนักไม่พุ่งเท่าของแปรรูปหรือของชุบๆ (แล้วแต่ร้านนะคะ) ถ้าชอบลูกชิ้น/ของทอด/ของแปรรูป ตักนิดหน่อยพอให้ได้รสชาติ เพราะพวกนี้มักทำให้น้ำหนักขึ้นไว แป๊บเดียวเกินงบได้ สุดท้าย ถ้าใครยังไม่มั่นใจ แนะนำให้ตักรอบแรกแบบ “พอดีอิ่ม” ก่อน แล้วค่อยเติมรอบสองจะควบคุมงบง่ายกว่า สำหรับเรารอบนั้นได้ชามใหญ่ น้ำซุปสีแดงเข้มเผ็ดหอมแบบหม่าล่าทั่ง มีเส้น ผัก เห็ด และลูกชิ้นครบๆ แถมจ่ายไม่แรงอย่างที่คิด ใครกำลังหาคำตอบว่าหม่าล่าทั่งขีดละเท่าไหร่ ลองเช็คราคาขีดของร้านที่ไป แล้วใช้สูตรคำนวณนี้ช่วยกะได้เลยค่ะ