Enak banget, so creamy 🫶

Cream soup adalah pilihan menu yang sangat sempurna untuk sahur, terutama saat bulan Ramadhan. Sup ini tidak hanya menghangatkan tubuh tetapi juga memberikan rasa kenyang yang cukup lama karena teksturnya yang creamy dan bahan-bahannya yang bergizi. Saya pernah mencoba resep cream soup ala KFC ini di rumah, dan hasilnya sangat memuaskan. Cara pembuatannya cukup mudah. Pertama-tama, panaskan margarin untuk menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam dan tumis hingga berubah warna, lalu masukkan wortel dan jagung manis. Rebus dengan air hingga semua bahan menjadi empuk. Agar rasa semakin lengkap, jangan lupa tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk sesuai selera. Untuk mendapatkan tekstur creamy ala KFC, tambahkan susu cair dan larutan tepung terigu yang sudah diaduk rata. Proses ini tidak hanya menambah kelezatan tetapi juga membuat sup menjadi lebih kental dan lembut saat disantap. Selain bumbu dan teknik memasak yang tepat, penggunaan bahan segar seperti wortel, jagung, dan seledri atau parsley sebagai penyegar memberikan aroma yang menggugah selera. Saya merekomendasikan sajian ini tidak hanya untuk menu sahur, tetapi juga sebagai hidangan hangat saat cuaca dingin atau sebagai hidangan pembuka sebelum makan siang atau malam. Tips tambahan, kamu bisa menambahkan roti panggang atau crouton sebagai pelengkap agar semakin nikmat dan tekstur sup lebih variatif. Cream soup ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati sajian simpel namun terasa istimewa dan mengenyangkan. Selamat mencoba dan semoga hidangan cream soup creamy ala KFC ini membawa kehangatan dan kebahagiaan selama Ramadhan atau kapan saja!