Automatically translated.View original post

Topped your face.

We just talked in the car. It just rebounded.

Topped the top of the vegetable, Mr. Cheng Empire.

In the pump, PTT, Nong Yai-Wang Chan

6/12 Edited to

... Read moreใครเสิร์ชหา “ราดหน้านายเคี้ยง” แล้วอยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไง คุ้มไหม ควรสั่งอะไรดี เราแวะกินรอบนี้ที่สาขาเอ็มไพร์ (โซนในปั๊ม ปตท. เส้นหนองใหญ่-วังจันทร์) เพราะขับรถผ่านพอดี หิวๆ แล้วเห็นร้านอยู่ในปั๊มคือสะดวกมาก จอดรถง่าย เข้าห้องน้ำ เติมน้ำมันเสร็จแล้วมากินต่อได้เลย เมนูที่เราลองคือ “ราดหน้ายอดผัก” จุดที่ชอบคือกลิ่นผัดของเส้นใหญ่จะหอมชัด เส้นไม่เละง่าย น้ำราดออกแนวข้นกำลังดี รสเค็มหวานนำแบบราดหน้าคลาสสิก กินกับยอดผักแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าใครชอบผักกรุบๆ แนะนำให้ขอ “ผักเยอะหน่อย” ได้เลย (บางครั้งทางร้านจัดให้แบบไม่หวง) แล้วตัวน้ำราดเวลาเทลงมาไม่จมน้ำจนแฉะ ทำให้ยังได้ความหนึบของเส้นอยู่ ทริคส่วนตัวที่ทำให้กินอร่อยขึ้น: 1) ใส่พริกไทยเพิ่มนิดนึง กลิ่นจะเด้งมาก 2) ถ้าชอบรสจัดให้เติมพริกน้ำส้มทีละน้อย เพราะน้ำราดมีความกลมกล่อมอยู่แล้ว เติมเยอะไปอาจเปรี้ยวนำ 3) ถ้าชอบเนื้อ/หมู/ทะเล ลองสั่งแบบ “เครื่องพิเศษ” จะอิ่มกว่า โดยเฉพาะคนหิวจัดหลังขับรถไกล บรรยากาศร้านในปั๊มจะเป็นสไตล์แวะพักรถ โต๊ะไม่ต้องนั่งนานก็อิ่มได้ เหมาะกับคนเดินทางหรือคนทำงานแถวนี้ที่อยากได้มื้อเร็วๆ แต่ยังอยากได้รสชาติแบบร้านราดหน้าโดยเฉพาะ สรุปสำหรับคนลังเล: ราดหน้านายเคี้ยงเหมาะกับคนที่ชอบราดหน้าเส้นใหญ่หอมกระทะ น้ำราดเข้มข้น และอยากได้มื้อที่กินง่ายอิ่มจริง โดยเฉพาะสาขาในปั๊ม ปตท. หนองใหญ่-วังจันทร์คือพิกัดที่แวะสะดวกมาก ถ้าได้ผ่านทาง แนะนำให้ลองสั่ง “ราดหน้ายอดผัก” เป็นเมนูเริ่มต้นก่อน แล้วค่อยอัปเลเวลเป็นพิเศษในรอบถัดไป