117 pengikut

Ikut

Ikut

Ikut

0 disimpan

4

buat inti kelapa

4/20 Diedit kepada

Buat inti kelapa adalah satu kemahiran memasak yang asas tetapi sangat penting dalam menyediakan pelbagai kuih tradisional Melayu seperti kuih bakar, kuih lapis, dan pulut inti. Biasanya, inti kelapa diperbuat dengan menggunakan kelapa parut yang diperah sedikit untuk mengeluarkan santan, yang kemudiannya dimasak bersama gula melaka atau gula putih serta sedikit garam untuk menaikkan rasa. Pengalaman saya sendiri, memilih kelapa yang segar amat menentukan rasa inti kelapa tersebut. Gunakan kelapa yang telah diparut segar dan elakkan gunakan kelapa yang sudah lama disimpan kerana ia boleh menjejaskan aroma dan rasa inti. Selain itu, teknik memasak juga penting, pastikan anda memasak isi kelapa dengan api sederhana supaya gula dapat larut dengan sempurna tanpa menyebabkan inti menjadi terlalu kering atau hangus. Selain daripada gula melaka, anda juga boleh menambah sedikit serbuk pandan atau vanila untuk memberikan aroma yang lebih harum dan menarik. Ramuan lain seperti sedikit garam juga membantu menyeimbangkan rasa manis supaya tidak terlalu melampau. Biasanya, inti kelapa ini akan dimasak sehingga airnya benar-benar kering dan hasilnya adalah campuran manis lemak yang sesuai untuk inti kuih. Simpan inti kelapa dalam bekas kedap udara jika tidak digunakan segera untuk mengekalkan kesegarannya. Ia boleh tahan sehingga beberapa hari di dalam peti sejuk. Untuk membuat inti kelapa lebih tahan lama, anda juga boleh menambah sedikit kapur sirih ketika menyediakan kelapa parut, tetapi ini perlu dilakukan dengan berhati-hati. Kesimpulannya, buat inti kelapa adalah satu proses yang mudah tetapi memerlukan ketelitian terutama dalam pemilihan bahan dan cara memasak. Dengan menyediakan inti kelapa sendiri di rumah, anda bukan sahaja dapat memastikan kualitinya, tetapi juga dapat menyesuaikan rasa mengikut citarasa keluarga. Selamat mencuba buat inti kelapa untuk melengkapkan resepi kuih tradisional kegemaran anda!

Siaran berkaitan

Kuih ketayap | inti kelapa

#kuih #kuihketayap #kuihmuih #kuihmuihmelayu #intikelapa

134 suka

Gambar menunjukkan beberapa biji Kuih Ketayap berwarna hijau pandan yang digulung kemas dengan inti kelapa manis di dalamnya. Resipi untuk 'Bahan Kulit' kuih ini turut dipaparkan di sebelah kiri gambar.

Berikut resepi Kuih Ketayap, kuih tradisional Melayu yang berinti kelapa manis dan berkulit lempeng hijau pandan: --- Bahan Kulit: 1 cawan tepung gandum 1 biji telur 1 ½ cawan santan (boleh guna santan kotak dicampur air) 1 sudu besar minyak masak Sedikit garam Pewarna hijau

109 suka

51 suka

KUIH SOPANG | inti kelapa

#kuih #kuihmuih #kuihsopang #sopang #kuihmuihtradisional

211 suka

KUIH KOCI | inti kelapa

#kuihkoci #kuih #kuihmuih #kueh

167 suka

Kuih Tepung Bungkus yang dibungkus kemas dengan daun pisang, disusun di atas pinggan hijau. Dua biji kuih dibuka, menampakkan lapisan putih lembut dan inti kelapa manis berwarna coklat di dalamnya, sedia untuk dinikmati.

Resepi Kuih Tepung Bungkus Lemak Manis Anti-Gagal

Resepi Kuih Legend Tepung Bungkus Lemak Manis Memang Sedap Teringin sangat nak makan kuih tepung bungkus ni sebab dah lama sangat tak makan. Hari ni buat sendiri walaupun banyak langkah-langkahnya. Terasa semua manis, masin lemaknya, lembut dan gedik gitu. Puas hati buat sendiri. Bahan Inti Kel

85 suka

Inti kelapa ibubabah S&A

Inti kelapa Bahan-bahan 1 Biji kelapa 1 Ketul gula melaka 2 Sudu besar gula pasir ½ Sudu kecik garam 2 Helai daun pandan 1 Cawan air Cara memasak Didihkan air kemudian masukan gula melaka,gula pasir, garam dan daun pandan Yang telah disimpulkan..Setelah gula cair masukan kelapa dan

2 suka

Beberapa biji pau kampung berwarna putih yang gebu dan bulat, disusun di atas pinggan kayu. Setiap pau diletakkan di atas alas daun pisang hijau, menunjukkan tekstur lembut dan rupa yang menarik.

Resepi Pau Kampung Gebu Elok Uli Guna Tangan

Resepi Pau Kampung Gebu Elok Uli Guna Tangan Kepada yang tercari-cari resepi pau, ini opah share resepi pau opah terdahulu, uli tangan je ni. Opah serasi dengan yis basah untuk pau-pau opah. Inti terpulang pada citarasa, opah suka kelapa, kaya dan kacang merah. Bahan-Bahan: 500 gm tepung gan

118 suka

Ketan pulen vs inti kelapa

FirstPost Hi! Aku baru di Lemon8! Hal yang aku sukai… Aku ingin posting… Ketahui aku lebih lanjut #FirstPostOnLemon8

2 suka

Lepat labu inti kelapa yang telah siap, dibalut daun pisang, menunjukkan adunan labu oren dan inti kelapa putih. Terdapat teks 'RESEPI LEPAT LABU INTI KELAPA' di atasnya.

Beberapa helai daun pisang hijau yang telah dilayur, sedia untuk digunakan sebagai pembungkus lepat labu.

Potongan labu kuning yang telah dikukus dan empuk, diletakkan dalam mangkuk putih, sedia untuk dilecek.

Lepat labu inti kelapa

📝 Bahan-bahan: • 1 biji labu sederhana (potong & kukus hingga empuk, kemudian lenyek) • ½ cawan gula (nak manis boleh tambah) • Secubit garam • 1½ cawan tepung gandum • ½ cawan tepung ubi • ¼ cawan santan • Kelapa parut + sed

9 suka

Resepi Pulut Inti by Che Sayang Kitchen

Episod 80 | Resepi Pulut Inti Tradisional | 2 Minit 1 Resepi bersama Che Sayang Kitchen Resepi pulut inti kelapa tradisional yang lemak dan manis pasti membangkitkan selera ramai. Masakan simple gembiraoan hati 😁. Selamat mencuba. #resepichesayang #chesayangkitchen #resepidessertmudah

370 suka

Inti kelapa parut dan gula melaka sedang dimasak dalam kuali sehingga kering, dengan beberapa helai daun pandan di dalamnya.

Kelapa parut dan daun pandan diletakkan di dalam pengukus, sedia untuk dikukus sebagai salutan onde-onde.

Kuih onde-onde yang sudah siap, berwarna hijau dan disalut kelapa parut putih, tersusun di dalam pinggan coklat.

Kuih onde onde inti kelapa

Bahan Kulit: 2 cawan tepung pulut 2 sb tepung gandum Air pandan secukupnya Sedikit garam Inti: 1 cawan kelapa parut ½ cawan gula melaka + ¼ cawan air Daun pandan Secubit garam Salutan: Kelapa parut + garam (kukus 5 minit) --- Cara Buat 1. Inti: Masak gul

2 suka

unti kelapa, isian dadar gulung,bugis dll

#ViralTerbaru #KeseharianKu #WajibTau #JujurAja

20 suka

Empat jenis kuih berasaskan pandan yang berbeza: kuih seri muka, kuih lapis, kuih talam, dan kuih ketayap, dengan teks 'ANEKA KUiH BERASASKAN PANDAN SWIPE'.

Resipi Kuih Seri Muka Pandan, menunjukkan bahan-bahan untuk lapisan pulut dan kastard pandan, serta langkah-langkah penyediaan yang terperinci.

Resipi Kuih Lapis Pandan Simple, menyenaraikan bahan-bahan dan arahan langkah demi langkah untuk membuat kuih lapis hijau dan putih.

Kuih Berasaskan Pandan 🌱✨

Hello Lemoners 🍋 Dari ketayap yang lembut, seri muka yang gebu, talam wangi hingga kuih lapis berlapis cantik — semua kuih pandan ni bukan sekadar manisan, tapi kenangan dan aroma tradisi yang buat hati rasa tenang dan gembira. 💗✨ -Kuih Ketayap: kulit nipis, inti kelapa manis, sempurna untuk

179 suka

Gambar menunjukkan hidangan kuih onde-onde gula merah berwarna hijau yang disaluti kelapa parut putih. Teks 'Onde Onde Gula Merah' tertera jelas di atas kuih-muih tersebut.

ONDE ONDE GULA MERAH

harini i buat kuih onde onde gula merah untuk minum petang 😍 . korang selalu waktu petang makan kuih apa ? RESEPI KUIH ONDE ONDE GULA MERAH BAHAN - BAHAN : Tepung Pulut Gula Merah Kelapa Parut Putih Garam CARA - CARA Sebungkus Tepung Pulut di ulih dengan pewarna hijau. Tuang air m

12 suka

Gambar menunjukkan banyak kuih koci labu berwarna kuning dan putih, disalut dengan dadih santan, dan dibungkus secara individu dalam plastik jernih, sedia untuk dihidangkan.

BAHAN 250gm tepung pulut 250gm labu (direbus + dilecek) 1/2 cawan santan cair..jangan tuang kesemuanya..tuang sedikit2 untuk uli Daun pisang secukupnya CARA2: 1) Gaul labu dengan tepung hingga sebati..masukkan santan cair sedikit2..gaul/uli sehingga doh tidak melekat di tangan 2) Doh

12 suka

Pau Kampung Kak Nab

Pau Kampung Kak Nab, inti kelapa yang harum dan lembut, setiap gigitan rasa macam terimbau kenangan lama. Kuih tradisi ni orang dulu panggil kuih kemohong, tapi rasa dia tetap sama, penuh kenangan. Jom cuba dan rasa sendiri nostalgia yang buat hati tenang. #paukampung #kuihkemohong

5 suka

Gambar dekat inti kelapa berwarna coklat yang telah diparut, digunakan untuk pau kampung. Terdapat sehelai daun hijau kecil di tengah-tengah inti kelapa tersebut.

Inti kelapa untuk pau kampung

Alhamdulillah. Baru siap masak inti kelapa untuk pau kampung Kak Nab. Ramai juga peminat pau kampung ni. #paukampung Merlimau

1 suka

Gambar menunjukkan Kuih Permata Zamrud yang cantik, berwarna hijau di tengah dan putih di luar, diletakkan dalam cawan merah. Teks pada gambar menyenaraikan bahan-bahan untuk kulit hijau kuih ini, termasuk tepung pulut dan air pandan.

Kuih Permata Zamrud

Berikut ialah resepi Kuih Permata Zamrud (Tepung Pulut Inti Kelapa) – kuih tradisional yang cantik warnanya seperti zamrud, lembut di luar dan manis lemak di dalam: --- Bahan Kulit Hijau (tepung pulut): 2 cawan tepung pulut 1/2 cawan air pandan (blender 5-7 helai daun pandan dengan 1/2

10 suka

Hasil kebun comel

#tanam sendiri #mygreenspace #mygreentheraphy #jimatduit #kebunshomel

2 suka

Kolase empat gambar yang menampilkan bakpao putih bulat yang lembut dengan isian kelapa. Bakpao disajikan dalam wadah, keranjang anyaman, dan nampan, beberapa diletakkan di atas daun atau kertas alas.

" RESEP BAKPAO/ROTI ISI INTI KELAPA "

" RESEP BAKPAO/ROTI ISI INTI KELAPA " Bahan isi" 1 biji kelapa parut campur gula merah (Jadi unti kelapa pokonya🤭 Bahan roti 1 kg tepung terigu 1 sdm mentega 1 sdm minyak 3 sdt gula pasir 1 bks fermipan 3 gelas kecil air atau santan setara 600 ml Atau bisa di sesuai kan,

15 suka

Enam biji Kuih Bom Kacang Hijau yang berbentuk bulat, berwarna perang keemasan dan disaluti bijan putih, diletakkan di atas dulang buluh anyaman. Kuih ini kelihatan rangup dan sedia untuk dinikmati.

Kuih Bom Kacang Hijau

🟤 Resepi Kuih Boom Kacang Hijau Bahan Inti: - 1 cawan kacang hijau – rendam 3 jam dan rebus hingga empuk - ½ cawan gula pasir - ½ cawan kelapa parut putih - Secubit garam - 1 helai daun pandan – simpul Cara buat inti: 1. Rebus kacang hijau hingga empuk dan air kering. 2. Masu

26 suka

Lihat lagi