Includes Trip Fukuoka Eats 🇯🇵 Dabble in Fukuoka🍵✨

สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังวางแผนทริปกินเที่ยวที่ฟุกุโอกะ ผมขอเล่าประสบการณ์ส่วนตัวที่ประทับใจจากการลองร้านเด็ดๆ ในเมือง Beppu, Yufuin และ Tenshin นะครับ เริ่มที่ Jiraiya abura soba ใน Beppu ที่ผมประทับใจเป็นพิเศษกับรสชาติราเมงแห้งที่ไม่เคยลองที่ไหนมาก่อน เส้นหนานุ่มและน้ำซุปขลุกขลิกที่มีกลิ่นหอมจากน้ำมันงา ทำให้รู้สึกสดชื่นและไม่น่าเบื่อเหมือนราเมงแบบน้ำทั่วไป แถมร้านเนื้อย่างข้างๆ ก็น่าตื่นเต้นมาก เพราะเสิร์ฟข้าวร้อนๆ ในหม้อที่หุงมาใหม่ๆ พร้อมซุปหางวัวรสกลมกล่อม ทำให้การรอคอยอาหารนั้นคุ้มค่าแน่นอน ส่วนที่ Yufuin ผมชอบเบอร์เกอร์เนื้อสไตล์ street food ที่เสิร์ฟไม่ใช่แบบขนมปัง แต่ใช้ข้าวเนื้อหนึบแทน บอกเลยว่ารสชาติเหมือนกินซูชิหน้าเนื้อย่างเกลือแต่ใหญ่และเต็มคำกว่า นอกจากนี้ยังมีเมนูมัทฉะหลากหลายระดับความเข้มข้น ตั้งแต่ไอศกรีมชาเขียวจนถึงชาเขียวลาเต้ที่รสชาติกลมกล่อมและไม่ขมเกินไป เหมาะสำหรับคนเพิ่งเริ่มชอบชามัทฉะหรือคนที่ชอบรสเข้มข้น สำหรับ Tenshin ในฟุกุโอกะ ผมได้ชิมโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าที่ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณและรสชาติ เนื้อสัมผัสนุ่ม เส้นอูด้งหรือโซบะที่เลือกเองได้ ทำให้รู้สึกสนุกกับการกินแบบไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังมีร้าน Gong cha ที่ขึ้นชื่อเรื่องชางุ่น Shine Muscat ที่สดชื่นและหวานหอมมาก เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเติมความสดชื่นระหว่างเที่ยว ทริปนี้ทำให้ผมรู้สึกได้ว่า ฟุกุโอกะไม่ใช่แค่เมืองท่องเที่ยวธรรมดา แต่เป็นสวรรค์ของคนรักอาหารที่มีความหลากหลายและสร้างสรรค์จริงๆ อยากแนะนำให้ลองเปิดใจชิมทุกเมนูที่น่าสนใจและอย่าลืมเตรียมพุงให้ว่างพร้อมรองรับความอร่อยในทุกจาน!