Pan Pig Shop No.1 In Mind🥇
Home pan pork shop, but delicious, fresh, clean, well-served, friendly and the best atmosphere. Importantly, inexpensive. Recommended. Don't forget to save it and try it. 🫶🏻💖# Phitsanulok food # Food review # Pan pork # Pan pork shop # fyplemon8
หลายคนอาจเสิร์ชหา “พิ้งพิ้งหมูกระทะ” หรือหาไอเดีย “ป้ายร้านหมูกระทะสวยๆ” แล้วเจอรีวิวร้านแนวนี้พอดี เลยอยากมาแชร์ทริคจากประสบการณ์เราเวลาเลือกร้านหมูกระทะที่ทั้งอร่อยและถ่ายรูปขึ้น (โดยเฉพาะถ้ามาแถวพิษณุโลก) อย่างแรกที่เราดูคือ “สไตล์การเสิร์ฟ” ค่ะ ร้านบ้านหมูกระทะเป็นแบบเสิร์ฟเป็นจาน/อาลาคาร์ต ไม่ใช่บุฟเฟต์ ข้อดีคือวัตถุดิบจะมาทีละจาน สดใหม่กว่า และเราคุมงบได้ง่าย สั่งเท่าที่กินไหว ไม่ต้องรีบกินให้คุ้มแบบบุฟเฟต์ แนะนำให้เริ่มด้วยหมูสามชั้นหรือชุดหมูรวมก่อน แล้วค่อยเติมกุ้ง/ทะเลตามความชอบ จะได้บาลานซ์ทั้งราคาและปริมาณ เรื่อง “น้ำจิ้ม” เป็นจุดที่ทำให้หมูกระทะต่างกันมาก เราชอบที่ร้านมีทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำจิ้มสุกี้ออกหวานๆ วิธีที่อร่อยแบบลงตัวคือผสม 2 แบบเข้าด้วยกัน (เผ็ด-เปรี้ยวตัดหวาน) แล้วค่อยเติมกระเทียม/พริกเพิ่มตามระดับความแซ่บของตัวเอง กุ้งแช่น้ำปลาหรือหมูมะนาวยิ่งเข้ากันมาก ส่วนใครที่ตั้งใจมาถ่ายรูป “ป้ายร้านหมูกระทะสวยๆ” หรืออยากได้ฟีลคล้ายร้านดังๆ แนวพิ้งพิ้ง แนะนำให้มาช่วงเย็นก่อนพระอาทิตย์ตกนิดนึงค่ะ แสงจะนุ่ม ถ่ายป้ายร้านและบรรยากาศธงราวสีๆ ออกมาสวยมาก โดยเฉพาะโซนริมน้ำตอนเริ่มเปิดไฟแล้วคือได้รูปฟีลอบอุ่นสุดๆ มุมที่ถ่ายง่ายคือหน้าร้านกับมุมกว้างให้ติดธงราวและคนกำลังนั่งกิน จะดูมีชีวิตชีวา อีกอย่างที่เราใช้เช็กความน่าไปคือ “ความสะอาด + การระบายอากาศ” ร้านที่ดีจะดูแลโต๊ะและพื้นที่รอบเตาไม่มันเยิ้ม และมีพัดลม/ลมโกรกพอ เพราะหมูกระทะถ้าร้อนอบๆ จะกินไม่ค่อยฟิน สำหรับบ้านหมูกระทะคือบรรยากาศสบายๆ โดยเฉพาะหน้าหนาวยิ่งเหมาะ สุดท้ายฝากทริคเล็กๆ สำหรับคนไปครั้งแรก: ถ้าไปกัน 2 คน สั่งของทานเล่นอย่างเฟรนช์ฟรายมากินรองท้องระหว่างรอปิ้งได้ (เสิร์ฟร้อนๆ เพลินมาก) แล้วค่อยไล่ปิ้งหมูสามชั้นกับผัก จะได้ไม่หิวจนรีบปิ้งจนไหม้ ใครกำลังหาร้านหมูกระทะพิษณุโลกที่บรรยากาศดี ของสด และมีมุมป้ายร้านถ่ายรูปสวยๆ ลองเซฟไว้เป็นลิสต์ได้เลย