Automatically translated.View original post

Giveaway formula, will brownie

Give out the recipe for matting to brownie. Who does it and does not show the film? Let's try this recipe. Brownie in front of the film.

Raw Materials

- 1 egg

- 75 grams of sugar

- White shock, 60 grams.

-Rice bran oil 45 grams

-60 grams of versatile wheat flour

- Mat powder will be 30 grams.

How to do it

1. Mix sugar and chicken eggs together. Beat until the sugar is all melted. If the sugar is not all melted, the face will not be fully on the film (this one is very important).

2. Take the white shock and rice bran oil to melt. When all is melted, rest enough to warm up.

3. Bring the eggs and sugar that we beat together and pour into the white shock with the dissolved oil (rest first, otherwise the egg will be cooked).

4. Then stir the mixture together. Then take the wheat flour and the prepared mattress powder and put it in.

5. Stir all the ingredients well together. Then scoop in the cockerel. About half of the cockerel.

6. Hit the cockerel before baking, so that the pastry face does not have air bubbles. Bake with 160 degrees of fire, 12 minutes. Top and bottom light. No need to turn on the fan. (Warm stove, five minutes before baking)

That's it. I'll get a brownie in front of the film. 😊

# Join the kitchen with Lemon8 # Formula # Menu made for sale

8/26 Edited to

... Read moreจากประสบการณ์การทำมัตจะบราวนี่เอง ต้องยอมรับว่าสูตรที่ดีเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะขั้นตอนการตีไข่กับน้ำตาลเพื่อให้ละลายหมดอย่างแท้จริง ซึ่งช่วยให้หน้าบราวนี่เรียบเนียนและไม่ขึ้นฟิล์ม เวลาอบต้องระวังไม่ใช้อุณหภูมิสูงเกินไปและไม่เปิดพัดลม จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นและทำให้เนื้อขนมหนึบอย่างที่ต้องการ วัถุดิบที่เลือกใช้ก็สำคัญ เช่น การใช้ไวท์ช็อกที่มีคุณภาพและน้ำมันรำข้าวที่ไม่มีกลิ่นแรง จะช่วยให้กลิ่นและรสของมัตจะโดดเด่นขึ้นอย่างลงตัว ผงมัตจะเองก็ควรเลือกแบบที่คั่วแล้วบดละเอียด เพื่อให้ได้สีเขียวสดและรสขมเล็กน้อยที่เป็นเอกลักษณ์ของชาเขียว เคล็ดลับเพิ่มเติมที่หลายคนมักมองข้ามคือ การพักส่วนผสมให้อุ่นก่อนนำไปผสมกัน เพื่อป้องกันไข่สุกก่อนเวลาและทำให้เนื้อสัมผัสของบราวนี่ออกมาดีที่สุด รวมถึงการตักชิ้นขนมลงพิมพ์ไม่ควรเต็มจนเกินไป ควรกระแทกพิมพ์เบาๆ เพื่อไล่ฟองอากาศ จะช่วยให้บราวนี่มีหน้าฟิล์มเรียบและเนื้อขนมแน่นมากขึ้น ลองทำตามนี้ดูแล้วจะรู้สึกว่าไม่ยากเกินไป และยังเป็นสูตรที่เหมาะกับคนที่อยากเริ่มทำเมนูขายขนมง่ายๆ ที่ใช้เวลาทำไม่นาน รับรองว่าหน้าฟิล์มเนื้อหนึบของมัตจะบราวนี่สูตรนี้จะทำให้ทุกคนประทับใจและอยากทำซ้ำหลายรอบแน่นอน