สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูไอติมมันเผาและต้องการลองทำเองที่บ้าน แนะนำว่าการใช้ Air Fryer ที่อุณหภูมิ 200°C นาน 60 นาที จะช่วยให้มันหวานสุกเนื้อในฉ่ำและนุ่มมากขึ้น จากนั้นจับคู่กับไอติมโปรตีนมัทฉะที่ผสมจากโปรตีนพืช ผงมัทฉะ และน้ำตาลหล่อฮังก๊วยที่ให้ความหวานแบบธรรมชาติ ไอติมเนื้อเนียนไม่เป็นเกล็ดเพราะใส่ xanthan gum เล็กน้อยค่ะ ประสบการณ์ส่วนตัวคือลองใช้เนยถั่ว Paweenee’s Nuts Butter ราดเพิ่มเข้าไปยิ่งเพิ่มรสชาติที่กลมกล่อม และให้ความมันแบบสุขภาพดี แนะนำให้แช่ไอติมในช่องฟรีซก่อนรับประทานสักพัก จะได้ไอติมที่เนียนนุ่มและไม่แข็งเกินไป ทำเมนูนี้กับเพื่อนหรือครอบครัวในวันหยุด เพิ่มความสุขและได้ของว่างที่เติมพลังอย่างดีค่ะ ใครไม่มี Ninja Creami ก็สามารถใช้เครื่องปั่นทั่วไปแล้วนำไปแช่ฟรีซเพิ่มเองได้ หรือจะลองทำมันเผาด้วยเตาถ่านตามวิธีดั้งเดิมเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมแบบโฮมเมดก็สนุกไปอีกแบบ ลองทำทีละขั้นตอนแล้วปรับรสชาติตามชอบ รับรองว่าได้เมนูไอติมมันเผาคลีน ๆ อร่อยและสุขภาพดีแน่นอนค่ะ!