เป็นลาว เขาใหญ่

สวัสดีค่ะ วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์การไปทานอาหารที่ร้านเป็นลาว ที่เขาใหญ่ซึ่งเป็นเหมือนมุมเล็กๆ แห่งการเปลี่ยนบรรยากาศและลิ้มลองรสชาติอีสานลาวแท้ๆ ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไปในร้าน รู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง เมนูที่คนแนะนำเยอะมาก เช่น เนื้อดรายเอจย่าง มีตัวเนื้อนุ่มฉ่ำแบบมีความกรุบเล็กน้อยที่ทำให้รู้สึกเคี้ยวสนุก ซึ่งกลิ่นย่างหอมมากๆ ทำให้กลับไปสั่งซ้ำอีกจานเลยค่ะ อีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ต้มแซ่บปลาคัง ที่ให้รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อมถูกปากมาก สมกับที่เป็นเมนูประจำใจที่ใครมาก็ต้องสั่ง สำหรับคนชอบรสจัด แนะนำตำหลวงพระบาง ที่เผ็ดแต่ไม่แสบมาก รสชาตินัวมีความกลมกล่อมซ่อนอยู่ ในขณะที่ผัดหมี่โคราชมีความเข้มข้นและหอมกลิ่นเครื่องเทศลาวแท้ๆ หมูสามชั้นทอดแจ่วบองเป็นลาวก็กรอบอร่อยและมีความแซ่บที่ลงตัว ทำให้มื้อนี้ประทับใจอย่างมาก จุดเด่นอีกอย่างโดยเฉพาะร้านนี้คือ อาหารออกไวมาก และที่สำคัญร้านไม่ใช้ผงชูรส ทำให้มั่นใจได้ในความสดสะอาดและรสชาติอร่อยอย่างแท้จริง ปิดท้ายด้วยไอติมโบราณรสอะโวคาโดและเผือกที่เข้ากันดีและใส่ท้อปปิ้งแบบไม่อั้น ยิ่งเพิ่มความอร่อยและพิเศษให้กับมื้อนี้ ร้านตั้งอยู่ริมถนนธนะรัชต์ ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ใกล้กับที่พัก Recall Esarn Esarn มีลานจอดรถสะดวกสบาย ใครมีโอกาสมาเขาใหญ่ แนะนำให้แวะลองร้านนี้รับรองไม่ผิดหวังค่ะ เป็นอาหารที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังเต็มไปด้วยความใส่ใจในวัตถุดิบและรสชาติแท้ๆ แบบลาวที่หลายคนชื่นชอบ สรุปว่าถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่มีรสชาติแท้ๆ ไม่ใส่ผงชูรส อาหารอร่อยเร็วและวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ร้านเป็นลาวที่เขาใหญ่คือคำตอบของคุณค่ะ บรรยากาศและรสชาติที่นี่ทำให้อยากกลับไปซ้ำหลายครั้งแน่นอน