Dinner ideas

🍲ชื่อเมนู: สะโพกไก่ซอสเห็ดกระเทียม

🥦วัตถุดิบ:ส่วนผสม

สะโพกไก่ 4 ชิ้น

กระเทียม 4 กลีบ

เห็ด 1 ถ้วย

ผักชีฝรั่งสด

ไธม์แห้ง 1 ช้อนชา

น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย

มัสตาร์ดดีจอน 1 ช้อนชา

เกลือและพริกไทย ปรุงตามชอบ

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

เนย 2 ช้อนโต๊ะ

ครีมสด 1 ถ้วย

🍳ขั้นตอนการทำ:

ใส่น้ำมันมะกอกและเนยลงในกระทะใหญ่แล้วร้อนจนเดือด ปรุงไก่ต้นขาด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นนำไปทอดในกระทะ จนกรอบและสุกทั่ว

เพิ่มกระเทียมและเห็ดลงไปในกระทะผัดจนหอม เติมน้ำซุปไก่, มัสตาร์ดดีจอน, และไธม์ลงไปผสม เทครีมสดลงไปและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ให้ซอสเคี่ยวจนข้นและไก่สุกดี โรยผักชีฝรั่งสดก่อนเสิร์ฟ

2025/8/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำสะโพกไก่ซอสเห็ดกระเทียมไม่เพียงแต่อร่อยและทำง่าย แต่ยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหารอย่างสมดุล การใช้สะโพกไก่ซึ่งมีความนุ่มและรสชาติกลมกล่อมนั้นทำให้เมนูนี้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น โดยซอสเห็ดกระเทียมที่ได้จากการผัดกระเทียมและเห็ดสดจะสร้างกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ นอกจากนี้การเติมมัสตาร์ดดีจอนและไธม์แห้งลงไปในซอสช่วยเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ ทำให้ซอสมีรสสัมผัสที่แตกต่างและกลมกล่อม น้ำซุปไก่และครีมสดเมื่อผสมกันจะช่วยให้ซอสมีความข้นและครบเครื่อง สำหรับการปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยนั้น ผู้ปรุงสามารถปรับระดับความเค็มและเผ็ดตามความชอบได้ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัว คำแนะนำเพิ่มเติมคือการเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ โดยเฉพาะกระเทียมและเห็ด จะช่วยเพิ่มคุณภาพของรสชาติ อีกทั้งการใช้เนยและน้ำมันมะกอกผสมกันเพื่อทอดไก่ก็นับเป็นเทคนิคที่ดีเพราะช่วยให้เนื้อไก่มีความกรอบนอกนุ่มในและมีกลิ่นหอมที่ลงตัว สำหรับใครที่ชื่นชอบการทำอาหารเมนูโปรตีนสูงและต้องการเมนูอาหารเย็นที่ไม่ซับซ้อน สูตรนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือผักต้มเพื่อเพิ่มความสมดุลของมื้ออาหาร และยังเหมาะสำหรับคนที่ชอบเมนูที่มีซอสเนื้อครีมเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน โดยสรุปแล้วสะโพกไก่ซอสเห็ดกระเทียมจึงเป็นเมนูที่ควรลองทำที่บ้าน เพราะนอกจากจะทำได้ง่ายและเร็วแล้ว ยังเหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อเย็นในครอบครัวหรือมื้อพิเศษในวันหยุด ก็จะช่วยเพิ่มความสุขในการรับประทานอาหารอย่างแท้จริง

ค้นหา ·
สะโพกไก่ซอสเห็ดกระเทียม

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ sakkub
sakkub

น่าทานมากครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

Make a dinner with me꙳.🫑 ꔣ⭐️. ˚◞♡
คลิปดองไว้นานมากกก✨🥹 #เข้าครัวกับLemon8 #ติดเทรนด์ #cooking #vlog #ครัวมินิมอล
𝐁𝐚��𝐦𝐢𝐜𝐚𝐧𝐨 ✿˖°

𝐁𝐚𝐦𝐢𝐜𝐚𝐧𝐨 ✿˖°

ถูกใจ 169 ครั้ง

Dinner Photo Ideas 🌃🥂
📍Piscari at Andaz One Bangkok #rooftopbangkok #ร้านดินเนอร์กรุงเทพ #ไอเดียถ่ายรูป #ติดเทรนด์
Ribbiin Airada

Ribbiin Airada

ถูกใจ 95 ครั้ง

หญิงสาวกำลังดูโทรศัพท์มือถือที่โต๊ะอาหารในร้าน Tahona Bangkok ที่มีบรรยากาศหรูหราและอบอุ่น มีอาหารและเครื่องดื่มวางอยู่บนโต๊ะ
พนักงานชายยืนอยู่หลังบาร์ในร้านอาหาร Tahona Bangkok ที่ตกแต่งสไตล์ถ้ำ มีแสงไฟสลัวๆ สร้างบรรยากาศน่าประทับใจ
ภาพถ่ายระยะใกล้ของหญิงสาวผมยาวสีดำในชุดสีดำ มองตรงมาที่กล้อง แสดงถึงความสวยงามและบรรยากาศของร้าน
Dinner ไหนดี? 🌃✨
Tahona Bangkok ร้านอาหารไทยฟิวชั่น ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น แต่รังสรรค์ออกมาได้ อร่อยมาก ตั้งอยู่บนชั้น 33 ของ InterContinental Bangkok Sukhumvit ไม่ว่าจะมา dinner หรือแฮงเอาท์กับเพื่อน ก็รับรองว่าจะได้ทั้งรสชาติและประสบการณ์ที่น่าประทับใจ พนักงานบริการดีมากใส่ใจรายละเอียดและเป็นกันเองสุดๆ ทำให้บร
Lemon8er

Lemon8er

ถูกใจ 140 ครั้ง

Dinner ideas
My baby 🥰
Rattana Sawchawna

Rattana Sawchawna

ถูกใจ 2 ครั้ง

Make a dinner with me💭🧸🍜🍗
1 เดือน กินมาม่าไปแล้ว 20 วันไม่เกินจริง!! 😅 #cookingwithlemon8 #dinneridea💡 #เมนูง่ายๆ #lemon8ไดอารี่
pear シ

pear シ

ถูกใจ 1243 ครั้ง

แจกพิกัด dinner date 💗🥂 | Franca.bkk
เป็นร้านที่เหมาะจะมา celebrate กับแฟนมากก บรรยากาศดี มีที่จอดรถ พนักงาน service ดีมาก อาหารรสชาติดีเลย แต่จะมีความติดจืด เบาไปตามสไตล์ แต่สำหรับเรา ยกให้ burrata salad กับ mocktail เพราะสามารถออกแบบลายได้เอง น่ารักมากก ต้องลองมาซักครั้ง ⭐️เรตติ้ง: ⭐️⭐️⭐️ 💰ราคาโดยเฉลี่ย: 200-600 🚅 วิธีการเดินทา
Kkaowwwwww

Kkaowwwwww

ถูกใจ 16 ครั้ง

ร้านอิตาเลียนที่ 1 ในใจ 💞อร่อย และราคาดีมาก!
รีวิว ร้านเดทแรก Gabbie table ยกให้เป็นร้านอิตาเลียนสไตล์โฮมมี่ร้านโปรดอันดับ 1 ในใจ 💘✨ เพราะอร่อยตั้งแต่เดทแรกยันวันวาเลนไทน์ 🥹 เรื่องมันเริ่มจาก...เราให้คุณแฟนเป็นคนเลือกร้านสำหรับเดทแรก 💘 ซึ่งตอนนั้นยังจีบกันอยู่ แล้วเราอยากเช็กเทสว่าจะพาไปร้านไหน 55555555 เค้าดันพามาร้านนี้ ที่ตอนนั้นอยู่
ไปเรื่อยไปเจื้อย 🧸🎈

ไปเรื่อยไปเจื้อย 🧸🎈

ถูกใจ 950 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม