ร้านเปิดใหม่สามย่านมิตรทาวน์

ถ้าใครกำลังหา “ramen neo เมนู/ramen neo menu” ก่อนแวะไปสาขา Samyan Mitrtown เราขอสรุปสิ่งที่เจอจากการไปกินจริงแบบเข้าใจง่าย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้นค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือร้านทำ “เซต” ให้เลือก (ในเมนูจะเห็นโปรฯ แนว ๆ NEO SETTO!) เหมาะมากกับคนที่อยากได้ครบในมื้อเดียว เพราะนอกจากราเมงยังมีของทานเล่นอย่างเทมปุระให้จับคู่ได้ เราเห็นมีเทมปุระกุ้ง ชีส และผัก (ใครสายกรุบกรอบต้องลอง) จุดนี้ทำให้ร้านไม่ใช่แค่ร้านราเมนอย่างเดียว แต่เป็นมื้อที่จัดเต็มได้เลย ฝั่งราเมง เราลอง 2 แบบที่คนถามเยอะคือซุปเนะโอะกับซุปต้มยำ - ซุปเนะโอะ: เป็นเบสหมู+ไก่ รสออกอูมามิ กินง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้ราเมงแบบสบาย ๆ ไม่เผ็ด - ซุปต้มยำ: สีส้มแดง กลิ่นหอม พอบีบมะนาวเพิ่มคือสดชื่นขึ้นมาก เหมาะกับสายแซ่บที่อยากได้ความไทย ๆ ในชามราเมง เห็นในชามมีท็อปปิ้งอย่างไข่ เห็ด และกุ้งตัวค่อนข้างเด่นด้วย เรื่องเส้น เราว่าร้านนี้สนุกตรงที่เลือกฟีลได้: ถ้าชอบเส้นเหนียวนุ่มให้เลือก “เส้นตรง” แต่ถ้าใครชอบความหนึบแบบ al dente หน่อย ๆ แนะนำ “เส้นหยัก” เพราะมันเกาะซุปดีและเคี้ยวเพลินกว่า ทริคเล็ก ๆ เวลาเลือกเมนูที่ Ramen Neo: ถ้าไปครั้งแรกแล้วไม่รู้จะเริ่มจากอะไร ให้เริ่มจากซุปเนะโอะก่อน (ปลอดภัย กินง่าย) แล้วค่อยลองซุปต้มยำรอบถัดไป หรือสั่งแบบเซตแบ่งกับเพื่อน จะได้ชิมได้หลายอย่างโดยไม่เลี่ยน ส่วนบรรยากาศสาขาสามย่านมิตรทาวน์ หน้าร้านป้ายเด่น หาไม่ยาก ช่วงพีคอาจมีคนยืนรอเข้าร้านนิดหน่อย แนะนำเลี่ยงเวลาเที่ยง ๆ จะนั่งสบายกว่าค่ะ