Thin Chan (ถิ่นฉัน) 🍕🥙🍝✨

ไป Thin Chan Rayong (ถิ่นฉัน) รอบนี้ตั้งใจมาลอง “พิซซ่าเตาถ่านนาโปลี” เพราะเห็นคนพูดถึงเยอะมาก พอมาถึงคือบรรยากาศดีเกินคาด เป็นโซนเอาต์ดอร์โต๊ะไม้ รายล้อมด้วยต้นไม้ ฟีลสบาย ๆ เหมาะกับมื้อดินเนอร์มาก (ในรูปที่เราไปจะมีฟีล Date Dinner เลย) แนะนำว่าถ้าอยากได้รูปสวย ๆ ให้มาช่วงเย็นก่อนพระอาทิตย์ตก แสงดี ถ่ายอาหารขึ้นมาก ใครที่เสิร์ชหา “เมนู thin chan rayong / เมนูถิ่นฉัน ระยอง” ส่วนตัวเราว่าควรโฟกัส 3 อย่างนี้ก่อน 1) พิซซ่าเตาถ่าน (Thin Chan Pizza / ถิ่นฉัน พิซซ่า) จุดเด่นคือแป้งบาง ขอบฟูนุ่ม หอมกลิ่นเตาแบบชัด ๆ กินร้อน ๆ อร่อยมาก เมนูที่เราลองแล้วชอบคือพิซซ่าหน้าแซลมอน (ในร้านเรียกแนว ๆ Pha Cha Salmon) รสออกสดชื่น มีแตงกวา เคเปอร์ และผักชีลาว ตัดเลี่ยนดี เหมาะกับคนที่อยากได้ฟีลครีเอทีฟกว่าหน้าเบสิก 2) พาสต้า วันที่ไปสั่งพาสต้าซอสเนื้อ โรยชีสและผักชีฝรั่ง ซอสเข้มข้นแบบกินแล้วอิ่มใจ เหมาะแชร์กับเพื่อน 2-3 คน เพราะถ้าสั่งพิซซ่าด้วยจะอิ่มเร็วมาก ทริคคือสั่งพิซซ่า 1 + พาสต้า 1 แล้วค่อยเพิ่มของกินเล่น กำลังลงตัว 3) ของกินเล่น/โปรตีน มีน่องไก่ทอดซอส (แนว Chicken Drumsticks) เนื้อฉ่ำ ซอสเข้มข้น กินกับเฟรนช์ฟรายส์เพลินมาก เหมาะสั่งไว้กลางโต๊ะ ระหว่างรอพิซซ่าออกจากเตา เรื่องเวลาเปิดร้าน: ร้านเปิดเฉพาะ ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ และแบ่งรอบ Lunch 11:00–14:00 / Dinner 17:00–21:00 ช่วงดินเนอร์คนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะวันเสาร์ เราแนะนำให้ “จองโต๊ะล่วงหน้า” ตามที่ร้านแจ้งไว้ (ช่วง Soft Opening ยิ่งควรจอง) แล้วเวลาไปถึงให้เผื่อเวลานิดนึง เพราะพิซซ่าเตาถ่านทำสดทีละถาด รอไม่นานแต่ไม่เร็วแบบฟาสต์ฟู้ด โลเคชัน: Thin Chan Rayong (พิซซ่าถิ่นฉัน) อยู่หลังโรงแรมเมอเคียว ระยอง แถวหาดแหลมแม่พิมพ์ ใครมาทริปทะเลระยองแล้วอยากหาร้านบรรยากาศดี ๆ ตอนเย็น ร้านนี้เหมาะทั้งมากับแฟนและมากับแก๊งเพื่อนเลย