ในการทำแซนด์วิชโบโลน่าพิซซ่า สิ่งที่สำคัญคือซอสที่ใช้ผสมเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยกลมกล่อมและไม่เลี่ยน ส่วนตัวแล้วฉันชอบผสมซอสมะเขือเทศประมาณ 3 ช้อนโต๊ะครึ่งกับซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ และมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมออริกาโน่เพิ่มกลิ่นหอม และใส่นมข้นหวานเล็กน้อยเพื่อความนัวน์ เมื่อคนทุกอย่างเข้ากันดีแล้วจะทาบนขนมปังให้ฉ่ำๆ แล้วนำโบโลน่าพริกเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที จนร้อนพอดี จากนั้นประกอบเป็นแซนด์วิช ผสมผสานความอร่อยระหว่างเนื้อโบโลน่าที่มีรสชาติเผ็ดนิดๆ กับซอสต่างๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งที่ฉันใช้คือการเลือกขนมปังที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มแต่ไม่เละ เพื่อให้กินง่ายและช่วยซอสซึมเข้าเนื้อขนมปังได้ดี สุดท้ายหากชอบรสจัด สามารถเพิ่มซอสพริกได้อีกตามใจชอบ ถือเป็นไอเดียแซนด์วิชที่ทำง่ายและเหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัด หรือจะทำเป็นอาหารว่างในงานปาร์ตี้ก็สะดวกและถูกใจทุกคนแน่นอน