Lemon is like this. How do friends wash?
If the lemon is like this, the rain will use an unused toothbrush to brush the ball first, wash with water, then soak in brine or baking soda for 5 minutes, then wash with water for 2 or 3 times, then dry and then store in the fridge. What do friends do? Comment Let's share.# Lemon # Lemon wash # Home work, baby # Lemon 8 Howtoo # Maid trick
ถ้าเพื่อนๆอยาก “ล้างมะนาวให้สะอาด” แบบมั่นใจขึ้น (โดยเฉพาะมะนาวที่ผิวเป็นคราบ เหนียวๆ หรือดูหมองเหมือนผ่านมือหลายรอบ) เราขอแชร์ทริคที่ทำแล้วเวิร์ก และช่วยลดกลิ่น/คราบติดผิวได้ดีค่ะ 1) คัดลูกที่ควรแยกออกก่อน - ถ้ามีราขาว/เขียวเป็นปุย หรือมีจุดนิ่มแฉะมากๆ แนะนำไม่ต้องฝืนล้างนะคะ เพราะเชื้อราอาจลามเข้าไปข้างในแล้ว - ถ้าเป็นแค่คราบดิน คราบสกปรก คราบเหนียวจากยาง/สติ๊กเกอร์ แบบนี้ล้างได้ค่ะ 2) ล้างน้ำไหล + ขัดแบบถูกวิธี เราใช้วิธีเปิดน้ำไหลผ่าน แล้วใช้แปรงสีฟันเก่าหรือแปรงผัก ขัดเบาๆรอบลูก โดยเน้นบริเวณขั้วและร่องๆ เพราะตรงนี้ชอบมีคราบฝังอยู่ ขัดแบบเบามือพอ ไม่ต้องแรงจนผิวช้ำ (ผิวช้ำแล้วเก็บไม่นานค่ะ) 3) แช่ให้สะอาด: น้ำเกลือ หรือ เบกกิ้งโซดา (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) - น้ำเกลือ: เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร แช่ประมาณ 5–10 นาที - เบกกิ้งโซดา: 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร แช่ 5 นาทีพอค่ะ (อย่าแช่นานเกิน เพราะบางทีผิวจะด้าน) หลังแช่ เราจะใช้นิ้วถูผิวอีกนิด จะรู้สึกว่าความลื่น/เหนียวลดลง 4) ล้างซ้ำให้มั่นใจ และ “ผึ่งให้แห้ง” ก่อนเก็บ อันนี้สำคัญมาก เราจะล้างน้ำเปล่าอีก 2–3 รอบจนไม่รู้สึกลื่น แล้วซับหรือผึ่งให้แห้งสนิทก่อนค่อยเก็บเข้าตู้เย็น เพราะถ้าเก็บทั้งที่เปียก จะเกิดความชื้น ทำให้ขึ้นราไว 5) เคล็ดลับเล็กๆเวลาจะเก็บให้ได้นาน - เก็บในกล่อง/ถุงซิปที่มีทิชชู่รองซับความชื้น หรือห่อทิชชู่บางๆทีละลูก - แยกลูกที่เริ่มนิ่มออกมาก่อน ใช้ก่อน จะช่วยไม่ให้เหม็น/เสียยกกล่อง - ถ้าจะคั้นเก็บ: คั้นน้ำมะนาวแล้วแช่แข็งเป็นก้อนน้ำแข็ง ใช้ทำอาหารสะดวกและสะอาดมากค่ะ ส่วนตัวทำแบบนี้แล้วรู้สึก “ล้างมะนาวแบบนี้สะอาดดี” จริงๆ โดยเฉพาะบ้านที่ใช้มะนาวบ่อย ทำทีละรอบแล้วเก็บให้ถูกวิธี ช่วยประหยัดและใช้ง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ